3 _ 9 _ 18, Source : Riska Dwi A Biasanya kalau masak udang kepala sama kulitnya langsung dibuang. Pas liat resepnya Mbak Riska langsung bikin da petis udang bikinan sendiri yang lebih higienis, gurih dan murah 😊 bisa untuk bumbu rujak uleg, bumbu tahu telur dan cocolan gorengan, endess banget 😋#Resepalgis#PetisUdangHomemade#MasakSetiapBagian

Tiap masak udang, kulit sama kepala udangnya pasti kebuang. Lama lama kok mubazir 😆 cek cek di google ternyata kepala dan kulit udang juga bisa diolah salah satunya jadi petis. Caranya gampang ternyata 😚 alhamdulillah jadi punya stock petis di kulkas 🤗🤗Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14664099-petis-udang-homemade-dari-kepala-kulit-udang?invite_token=FCTV5ifvKVLDiNbqZ1QNX5Ub&shared_at=1626260782#CookpadCommunity_Tangerang

Istri tiap minggu beli udang buat makanan Mpasi nya malik, dan pasti langsung dibersihkan kepala dan kulit nya daripada dibuang jd bau bangkai akhirnya ada ide buat bikin petis kebetulan di Sulawesi sini tdk ada yg jual petis

Ceritanya saya lagi pengen banget makan tahu telor surabaya, cuma disini susah nyarinya. Pengen bikin sendiri, eh gak punya petis. Nyari petis disini sama susahnya. Yaudah keinginan tinggal harapan doang😂😥 Eh pas kemarin ke pasar liat udang seger2 bgt, beli deh. Pdhl di list belanjaan gak ada tuh tulisan udang. Biasa emak2 suka gitu klo belanja mah, liat yg bening angkut ajah hahaha. Biasanya kalo bersihin udang, kulitnya langsung buang ke tong sampah, nah gak tau tuh kemarin kok rasanya pengen dikumpulin dulu di mangkok baru dibuang, eh untung tak dpt ditolak. Pas bgt mau buang kulit udang ke tong sampah keinget bikin petis. Banting stir lah, jadinya dibuang ke panci wkwkwk. Bikin petis gampang sih, gak pake takaran, pake feeling aja.

Ini pertama kalinya buat petis, krn beli udang banyak, trus kupas kulit udang sendiri (biasanya dikupasin penjualnya😀). Yah..memanfaatkan kulit dan kepala udang.Tadinya iseng cari resep petis dicookpad, ketemu resepnya Riska Dwi A, akhirnya coba buat ni.... tq mbak Riska👍Sumber: Riska Dwi A#teamtrees#masaksetiapbagian

Ada byk sisa kepala, kulit, dan ekor udang setelah buat dimsum siomay... Daripada dibuang, lebih baik diproses aja jadi petis Terinspirasi dari resep ci amei, tapi banyak sy modif sesuai selera di rumah ❤️

Kulit dan kepala udang yang sering kali terbuang bisa dimanfaatkan menjadi petis udang. Petis udang ini bisa untuk campuran sambal atau masakan lainnya.Karena butuh bahan yang lumayan banyak, biasanya kulit dan kepala udang saya kumpulkan dulu. Cuci bersih, masukkan ke plastik, tali dengan erat lalu saya bekukan. Setelah terkumpul banyak baru saya olah menjadi petis udang#MasakSetiapBagian

Selama ini kalo beli udang, kepala dan kulit langsung buang (krn gatau kalo bs dibuat petis). Kebetulan tetangga mamiku jualan petis sidoarjo. Mamiku iseng tanya cara buat petis, ternyata bahan bakunya ya dari limbahnya udang itu yg selama ini kita buang 😂. Lagian kalo buang kulit dan kepala udang bisa bikin tempat sampah jd bau 😞kalo beli udang tp gak langsung buat petisnya gpp loh moms, kepala dan kulitnya yg sudah dicuci dimasukkan ke wadah tertutup lalu masukkan freezer.

Punya limpahan kulit dan kepala udang binggung mau diapain, nemu resep Petis udang, malam2 esekusi, Karena di daerah Pati Petis nya cenderung spt pasta, Jadi maizena nya tak tambahin, Kalo mau textur nya agak encer bisa sesuai resepnya ya source Riska Dwi A#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyuna

Sering sayang kalau masak udang, trus kepala dan kulitnya dibuang? Ada yg ngolah jadi bumbu penyedap. Ada yg digoreng kering. Saya iseng nyoba dijadiin petis udang. Besok2 tinggal dijadiin rujak cingur atau tahu telor.

Bismillah, petis adalah kunciku buat disayang suami. Lihat di kulkas ada kepala sama kulit udang sisa MPASI. Yasudah langsung ke dapur bikin petis ini. Dijamin sehat dan bisa disesuaikan dg selera kita. Silahkan...

Ibu-ibu.. Kalau masak udang, jangan dibuang kulit dan kepalanya ya .. Bisa dibikin petis lho... Kemarin beli 500 gram udang, setelah dipisah, kepala dan kulit udang beratnya 200 gram, Bisa jadi petis sekitar 70 gram.. Lumayan lah ^^ enak lho, seperti petis hitam yang enak itu.. :9