Semur Ati Ampela

Dara Febrian
Dara Febrian @darafe
Indonesia

Menu hari ini: Semur ati ampela, tumis kentang kacang panjang, tahu goreng, kerupuk.

Semur Ati Ampela

27 orang berencana membuat resep ini

Menu hari ini: Semur ati ampela, tumis kentang kacang panjang, tahu goreng, kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 250 grati ampela
  2. 1 lbrdaun salam
  3. 2 cmlengkuas
  4. 2 cmjahe
  5. 4 sdmkecap manis
  6. garam
  7. gula merah
  8. penyedap
  9. bumbu halus:
  10. 4 btrbawang merah
  11. 2 btrbawang putih
  12. 2 btrkemiri sangrai
  13. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela hingga matang sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis di wajan. Masukkan daun salam, lengkuas dan jahe

  3. 3

    Setelah harum masukkan garam gula dan kecap. Lalu tambahkan air sekitar 300 ml. Bumbui garam dan penyedap

  4. 4

    Masukkan ati ampela kedalam rebusan bumbu. Tunggu hingga air menyusut.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dara Febrian
Dara Febrian @darafe
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa