Sambal Leunca

Nia Dasawulan
Nia Dasawulan @niadasawulan_79
Gading Serpong Tangerang

Source: Indry Hapsari
Saya modifikasi sedikit ya.

Sambal Leunca

Source: Indry Hapsari
Saya modifikasi sedikit ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5bawang merah
  2. 5bawang putih
  3. 10rawit merah
  4. segenggamleunca
  5. 1 ruaskencur
  6. secukupnyagaram gula dan bubuk kaldu
  7. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah, bawang putih dan rawit sampai agak layu, sisihkan

  2. 2

    Bersihkan leunca dari batangnya, cuci dengan air bersih

  3. 3

    Campurkan bawang, rawit dan leunca

  4. 4

    Tambahkan garam gula dan bubuk kaldu

  5. 5

    Ulek semua bahan ( jangan terlalu halus

  6. 6

    Tumis sambal dengan sedikit minyak kira2 5 menit ata sampai leunca agak layu

  7. 7

    Siap disantap dengan lalapan

  8. 8

    Rasanya segeer, wangi kencurnya, gurihnya 😍, cobain deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Dasawulan
Nia Dasawulan @niadasawulan_79
pada
Gading Serpong Tangerang
45thn. 3 anak. Bukan chef, tapi lebih ketukang kalung dan pemulung barang bekas.Resep yang dishare, masakan yang sesuai dengan selera keluarga saya.. ada juga tips2 nya ya. semoga bahagia mampir di lapak saya.IG: niadasawulan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa