Edamame Rebus

UmmLiSyaf
UmmLiSyaf @chocolate_cookies
Jakarta

Ini cemilan kesukaan pak suami, walaupun awalnya dia kurang suka karena rasanya hambar katanya. Setelah coba coba pakai resep ini alhamdulillah suka dan ketagihan.

Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 250 gredamame atau kacang kedelai besar
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 2 sdtgula pasir
  4. 500 mlair untuk merebus
  5. secukupnyagaram untuk taburan jika suka asin (saya tidak pakai)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih edamame, jika dirasa kotor boleh dicuci dg menggunakan garam caranyaedamame diremas remas dg garam lalu diamkan sekitar 5 menit sampai mengeluarkan air lalu bilas sampai bersih, sisihkan

  2. 2

    Panaskan air, setelah berbuih masukan edamame,biarkan mendidih, buang busa yang mengapung. Tidak perlu ditutup ya. Masukan gula dan garam aduk rata.

  3. 3

    Masak selama sekitar 8 menit, jangan terlalu lama merebusnya karena akan menyebabkan edamame berair tidak renyah dan benyek. Warna kulitnya juga berubah warna kurang menarik jika dimasak terlalu lama, setelah matang kemudian ditiriskan.

  4. 4

    Boleh ditaburi garam lagi saat akan disajikan.

  5. 5

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
UmmLiSyaf
UmmLiSyaf @chocolate_cookies
pada
Jakarta
begginer didunia perdapuran📒 Cookpad my cooking jurnal💟 passionate for simple cooking🍜 halal food only
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (5)

Visca Zai ( Ina Max Waruwu )
Visca Zai ( Ina Max Waruwu ) @dapurMamaMax
Hai bunda... Kalau kacangnya dikupas duluan, bisa nggak? Soalnya kulit kacangnya kurang bagus, tinggal isinya yg bagus

Resep Serupa