Bihun goreng

dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
Bandung Barat

Ini bisa buat isian risol kampung,bisa digadoin,atw buat lauk jg😀

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksbihun (sy pake bihun beras "filtra")
  2. 3 bhwortel (+/-250gr),potong korek api
  3. 1/2 bhkol ukuran sedang,iris halus
  4. 2 btngbawang daun,iris halus
  5. 3 btngseledri,iris halus
  6. secukupnyaair (+/-200ml)
  7. secukupnyaminyak utk menumis
  8. secukupnyagaram & gula (atw kaldu bubuk bila suka)
  9. 🍁bumbu yg dihaluskan🍁
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri,sangrai
  13. 1/2 sdtmerica butir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dulu bihun,sampai agak lemas,gunting2,tiriskan,sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampe matang dan harum,tambahkan air,biarkan mendidih

  3. 3

    Masukkan wortel & kol,beri garam & gula,masak sampe sayuran matang dan air menyusut (jmlh air sesuaikan dgn banyaknya sayuran ya buu,dan dengan tingkat kematangan yg diinginkan,kan ada yg suka matang atw msh kress kress sayurannya). Jgn lupa cek rasanya.

  4. 4

    Lalu masukkan bihunnya,aduk2. Sesaat sebelum diangkat,tambahkan irisan bawang daun & seledri.

  5. 5

    😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
pada
Bandung Barat
ibu dari 3 putra 💞pemula di dapur😊suka dengan resep2 yg simple👌IG : @nia825_Youtube / TikTok : galeri teh nia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa