مننقع الحمص ب مي فاترة مدة ٨ ساعات اقل شي

بعدها منغسلى ومنطحنو ب طاحونة الكبة مع البصل والتوم والملح ومعلقة الكزبرة دورتين

قبل القلي منحط معلقة البيكربونات ومنحرك ومنتركون شي ربع ساعة ومنبلش قلي

يقدم جمب الخيار والبندورة والنعنع والمخلللات وصوص الطحينة وصحتين وهنا

لتحضير الصوص منخفق الطحينة والحامض والملح والمي لنحصل ع خليط مانو مريق ولا سميك ومندوق حمضو وملحو وبيتقدم وصحتين وهنا

ملاحظة الشكل مانو ممتاز 🙈🙈 عملتهم على ايدي ماعندي القالب الخاص بالفلافل 😊😊