شارك

المكوّنات

  1. كأس ونصفحمص
  2. 0.5 كأسبقدونس مقطع
  3. 8 فصوصتوم
  4. بصلتين
  5. سمسم
  6. ملعقة كبيرةنشا
  7. ملعقة صغيرةملح
  8. ملعقة صغيرةبيكربونات الصوديوم
  9. ملعقة صغيرةبيكينغ باودر
  10. 0.5 ملعقةمن كاري كمون كزبرة فلفل احمر فلفل اسود
  11. زيت نباتي للقلي
  12. 4 ملاعق كبيرةماء

الخطوات

  1. 1

    نقوم بنقع الحمص قبل يوم ثم نغسله ونضعه في محضرة الطعام مع البقدونس والملح والبصل والثوم والبهارات ما عدا النشاء والبيكربونات والبيكنج باودر

  2. 2

    نضيف الماء و نستمر بتشغيل محضرة الطعام

  3. 3

    قبل قلي الفلافل بربع ساعة نضيف لها البيكربونات والنشاء و البيكينج باودر ونشكلها ونضع عليها السمسم ثم نقليها في زيت حامي وصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rasha Syria
Rasha Syria @cook_4793230
نُشرت في
اسطنبول
بحب الطبخ كتير وبحب قضي وقتي بالمطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة