Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorIkan mujair
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. 6 buahcabe rawit
  4. 4 buahbelimbing wuluh (belah jadi 2)
  5. 300 mlair
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungBawang merah
  10. 3 siungBawang putih
  11. 4 buahcabe merah
  12. 4 buahcabe rawit (boleh lebih)
  13. 2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan mujair, beri 3 sayatan ditengahnya. lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan meresap lalu goreng

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak sedikit sampai harum.

  3. 3

    Masukkan air, belimbing wuluh, cabe rawit utuh, garam, gula. Aduk dan biarkan sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, cek rasa dirasa sudah pas, masukkan ikan mujair goreng aduk kembali. Tunggu hingga kuah surut dan bumbu meresap. Angkat,beri hiasan daun kemangi dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nada
Nada @cook_6108494
pada
Surabaya
Bcz with cooking and produce a meal and served it to someone means has provided energy and love for them❤❤❤👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa