bolu peca

kue ini makanan khas suku bugis. kalo keluarga dari ibuq ge ada arisan kue ini selalu muncul. orang bugis terkenal suka makanan yg manis2 tapi kalo saya suka nya makanan asin2 hahaha.. suami q org bugis jd bikin bolu ini deh bt dy
bolu peca
kue ini makanan khas suku bugis. kalo keluarga dari ibuq ge ada arisan kue ini selalu muncul. orang bugis terkenal suka makanan yg manis2 tapi kalo saya suka nya makanan asin2 hahaha.. suami q org bugis jd bikin bolu ini deh bt dy
Cara Membuat
- 1
Panaskan dandang untuk mengukus , buat adonan bolu lebih dulu.kocok telur bersama soda kue hingga mengembang.
- 2
Tambahkan tepung beras sangrai sisihkan. siapkan cetakan agar or loyang (saya pake cetakan agar2 yg kembang olesi dengan mentega, tuang adonan kedalam cetakan.
Kukus hingga matang selama 15 menit angkat biarkan dingin.
- 3
Masak air, gula merah, vanili dan garam di atas api sedang hingga cair lalu saring dan didihkan kembali
- 4
Setelah air gula jadi celupkan /rendam kue tadi ke dalam gula cair satu persatuhingga bolu berubah warna menjadi coklat.
Angkat dan siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Bolu Peca' Khas Bugis Bolu Peca' Khas Bugis
Kenapa selalu makanan/kue Bugis? Karena saya memang asli Bugis. Senang sekali bisa berbagi dengan sahabat cookpad tentang sajian khas Makassar-Bugis. Sama senangnya ketika saya mecookmark atau merecook makanan dari sahabat cookpad Nusantara. Kali ini kue bolu Peca' sy buat sebagai teman minum teh tawar. Rasnah Saleh -
Bolu peca bugis By. Momz Muthz Bolu peca bugis By. Momz Muthz
Kebetulan saya berasal dari bugis kali ini saya mau membuat bolu peca..Bolu peca ini merupakan salah satu kue bolu khas bugis yang kebanyakan dibuat pada saat acara pesta pernikahan disulawesi selatan dan uniknya bolu ini tidak hancur pada saat dicelupkan ke dalam air gula dan sangat nikmat dimakan dalam keadaan dinginMuthya Sr.
-
Bolu Peca khas Bugis Bolu Peca khas Bugis
Kita jalan-jalan ke Makassar yuk....😊Disana ada bolu peca yang terkenal dengan rasa manisnya.Bolu peca adalah kue khas masyarakat Bugis. Kue ini biasanya disajikan saat acara-acara resmi yang diadakan Suku Bugis seperti pernikahan. Rasanya yang manis membuat kue ini begitu nikmat saat lidah kita mencicipinya. Bolu Peca memiliki tekstur yang lembut saat berada di mulut kita.#PekanRekreasi ika madayanti -
Bolu peca kue khas bugis Bolu peca kue khas bugis
Waktu kecil saya suka banget ikut liat kalau orang tua di kampung buat kue atau makanan, setelah dewasa bikin sendiri dengan mengingat2 takaran yang orang tua dlu2 pake, Alhamdulillah saya memang hoby masak dan berawal dari hoby ini Alhamdulillah sekarang saya sudah buka bisnis makanan dan kue2 khas bugis di kampung suami khususnya kota Ambon maluku.di kota inilah saya mulai buka bisnis dan kebetulan di kota Ambon banyak banget orang Bugis yang suka pesan makanan dan kue, jadi peluang banget buat saya di rantau ,,, Alhamdulillah 😍😇😇Yang masih belajar jika gagal di coba lagi sampai sukses ya, karena kegagalan adalah kesuksesan yang tertunda Bun say 🤗 Maryam Mappiasse -
Bolu peca' yummii Bolu peca' yummii
Suku bugis, makassar atau orang sulawesi mesti tau kue ini. Simanis yang selalu terpajang cantik tiap kali ada hajatan besar semisal pernikahan. Kue tradisional yang tetap exis. Resep saya dapat dari blog mba hesti hakim. Enak, lembut dan manis gula merah tentunya. Haha. Sukak! Wiwin Dewie Witriany -
Bolu Peca' khas Bugis Sulawesi Selatan Bolu Peca' khas Bugis Sulawesi Selatan
Kue khas Sulawesi Selatan, terutama suku Bugis. Kue yang sering banget ada di acara nikahan.Ini kebetulan hari lebaran, makanya buat dehhh#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan Dea Pati Rengo -
Bolu Peca' Bugis Bolu Peca' Bugis
Bolu Peca kuenya orang bugis,katanya bikin kue ini sih susah2 gampang dan kebayakan bantat.Saya jadi penasaran karena saya jg bukan orang bugis tp Jawa.Suami saya sangat sangat suka dg kue ini,kalo beli jg hrganya lumayan..Akhirnya saya mulai2 searching cari resepnya ketemulah dg Resep di instagram punya mbk @Sita Sofyan..dan akhirnya stlah bbrpa kali gagal pake resep mbk sita in berhasilllll...alhamdulillaah...Simak ni resepnya Risa Ummu Hisyam -
Bolu Peca Makassar Bolu Peca Makassar
Alhamdulillah ngerasain bikin bolu peca sendiri. Biasanya kalo bualn puasa selalu beli. Soalnya suami doyan banget makan ini walaupun dia bukan orang bugis dan bukan keturunan sulawesi. Rasanya manis banget.. Bolu ini teksturnya basah dan lembut. Selamat mencoba bunda #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad Bunda Nafisha -
BOLU PECA (kue khas bugis) BOLU PECA (kue khas bugis)
Assalamualaikum...kali ini bikin kue khas org bugis, kue ini biasa disajikan disaat acara2 tertentu mis: perkawinanPencinta kue manis wajib coba rasanya enak manis gula merah#PejuangGoldenApron3 Nur Aeni Amin -
Bolu Peca' Bolu Peca'
Bolu Peca' Kue wajib saat lebaran di keluarga ku. Ini kue tradisional suku bugis sulawesi, secara yaah mama papa asli suku bugis, hihihiRasa kue ini manis pake bangeet. Bahannya mudah, tp membuatnya agak tricky,, Arika -
Bolu Peca'/Bolu Sumbawa Bolu Peca'/Bolu Sumbawa
Bolu Jadul Khas Bugis kesukaan Nenek pada jaman nya, menjadi salah satu kue bolu yang tak lekang oleh waktu, buktinya kue bolu ini masih menjadi salah satu primadona Saat ada hajatan di kampung. Disajikan dengan perpaduan gula merah sebagai perasa manis dari bolu, untuk menyambut para tamu atau para tetangga yang datang membatu.#BoluKlasikTetapAsik#PejuangGoldenBatikApron Inhapunyadapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)