Sudah lama banget saya ngidam tumis jantung pisang bikinan ibu saya 🥺. Dikarenakan jauh dengan ortu, akhirnya saya pesan jantung pisang kepok di abang sayur pagi ini 😁. tanya2 cara pembuatan dan bumbunya ke ibu saya ternyata mudah sekali tidak sesulit yang saya bayangkan ☺️. ini versi saya agak pedas yaa dan di ulek cabenya agak kasar. jika ibu2 tidak suka pedas boleh dikurangi yaa jumlah cabenya di sesuaikan saja sesuai selera masing2 ya. ☺️.

Dimakan pake semur ayam enak, pake ikan goreng enak, pake ayam goreng enak, udang goreng enak.🫶🏻🫶🏻

Semenjak di rantau baru nyobain jantung pisang,padahal di Jakarta juga suka ada...Nah,penasaran klo masak sendiri gimana...biar gak jajan lagi

Mencoba cara lain mengolah jantung pisang untuk lauk makan nasi.Untuk takaran cabe bisa disesuaikan dg selera ya bund...#CookpadCommunity_Palembang

#murahmeriah#tumisan

#tantangan resep pertamakuPas bersih bersih kebun belakang, liat ada jantung pisang. Hmmm kepikiran dah buat ditumis, lumayaaan ga perlu ngeluarin duit belanja😂😂😂. Eits... Tapi inget ya bu ibu... Jantung pisang yg enak dimasak itu jantung pisang biji yaaa... Yg pisangnya ada bijinya.

Awalnya emg blm pernah makan masakan jantung pisang. Trus tetangga sebelah dlu prnah crita ktny lg masak jantung pisang. Dimasak santan gitu. trus salah diapanya gitu ya..(lupa dlu dia bilngny gmn). Jdi rasanya getir. Naahh.... Jadilah sy ogah jg mo mencoba masak sndiri. Pas kebetulan(taon lalu)lg hantar2 ke tetangga lain sambil ngbrol(maklum emak2😂😂😂),pas pulngnya ditawarin tumis jantung pisang. Dan sy bilng,blm prnah sih makan n tau rasanya(krna sy takut mau nolak ya..)😋 Dan mrka tiba2 udh nyiapin dimangkok kecil,n bilang yaudah dicoba dlu. Yaa....sy bawa pulng deh.(sbenernya emg penasaran rasanya😅).. trnyata endess lhoo... N esoknya nanya deh gmn prosesnya. Kalo bumbunya sih sy sndiri ya... dan masak ni udh brkali kali dah. Gk bosan. Cuzzz..resepnya😊

Source : @MitaNiezBismillah... Mulai semangat masak lagi, semangat nulis lagi, Mudah-mudahan semangatnya selalu aman terkendali buat diri ini...Edisi nge Babako cooksnap an bareng warga sumbar. Pekan ini snapan resepnya ibu cantik @MitaNiez . Dan saya punya jantung pisang hasil kebun tetangga yang bisa saya jadikan mood buka mejikom lagi... Buat saya makan nasi anget pakai tumisan begini aja udah cucok banget... Terimakasih nibeb buat resep yang mampu buat makan nambah berkali-kali... Eehhhh 🤭🤭#Babakocooksnap_mitaw#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_sumbar