Capcay sayuran

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 200 grambunga kol potong rendam air garam
  2. 50 gramkapri
  3. 100 gramwortel potong tipis
  4. segenggamkembang tahu rendam air
  5. 5 butirbakso sapi potong tipis
  6. bumbu :
  7. 3 siungbawang putih cincang halus
  8. 1/2 siungbawang bombay potong tipis
  9. 1 sdtsaori saos tiram
  10. secukupnyalada
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. 2 gelasair
  14. 1 sdttepung maizena
  15. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay kemudian masukkan saus tiram masak sampai harum

  2. 2

    Masukkan wortel tumis sebentar tambahkan air sampai agak mendidih masukkan baso, bunga kol tambahkan garam,lada, gula biarkan mendidih

  3. 3

    Masukkan kembang tahu yang sudah direndam dan dipotong setelah mendidih masukan kapri biarkan agak layu

  4. 4

    Encerkan maizena dengan sedikit air untuk mengentalkan kuah capcay setelah itu angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indriee
Indriee @cook_6677110
pada

Komentar

Resep Serupa