Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 bijicabe merah kriting
  5. 5 bijicabe rawit
  6. 1 butirkemiri
  7. 1 buahtomat merah
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. 2 cmgula jawa
  10. 1 bungkusroyco
  11. secukupnyagaram
  12. 1 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Ceplok telur 1/1.

  2. 2

    Sambil nyeplok. Rebus bawang merah,bawang putih,cabe,tomat dan kemiri.(tujuannya biar pas diuleg gampang dan cepet halus)

  3. 3

    Uleg semua bumbu yg sudah direbus tadi,sampai halus.

  4. 4

    Panaskan minyak,lalu tumis sampai harum,masukan air,garam,gula jawa,dan royco. Aduk - aduk test rasa

  5. 5

    Kalo air sudah mendidih,baru masukan telur ceploknya.dan aduk sebentar

  6. 6

    Lalu biarkan air menyusut,dan bumbu meresap.

  7. 7

    Setelah itu. Angkat dan sajikan... :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umy Farkhati
Umy Farkhati @cook_7270361
pada

Komentar

Resep Serupa