Sate Jamur Tiram

Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
Sidoarjo

Apa yang ada dibenak mu saat dengar nama "jamur tiram", pasti bayangan nya langsung : jamur crispy, mi pangsit jamur, tumis jamur, dll.
Pernah kebayang, kalo si jamur tiram ini dibikin sate? Pertama kali liat postingan momi kece mba @vy_viya , penasaran. Gimana rasanya. Ternyata endeuzz juga. Wajib coba deh buat lidah2 kuliner an. Recomended. Cuss resep.

Sate Jamur Tiram

Apa yang ada dibenak mu saat dengar nama "jamur tiram", pasti bayangan nya langsung : jamur crispy, mi pangsit jamur, tumis jamur, dll.
Pernah kebayang, kalo si jamur tiram ini dibikin sate? Pertama kali liat postingan momi kece mba @vy_viya , penasaran. Gimana rasanya. Ternyata endeuzz juga. Wajib coba deh buat lidah2 kuliner an. Recomended. Cuss resep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembarjamur tiram (kira2 lembaran besar)
  2. 1/2 sdtketumbar bubuk
  3. 4 buahcabe rawit merah
  4. 1 butirkemiri sangrai
  5. 3 sdmkecap manis
  6. sedikitgaram
  7. Bahan olesan (aduk rata) :
  8. 1 sdtmargarin
  9. 1/2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan secukupnya air di panci, rebus jamur sebentar, hingga layu saja. Angkat. Peras air nya. Suwir seperlunya. Tusuk dengan tusukan sate. Sisihkan.

  2. 2

    Uleg cabe rawit dan kemiri, campur ketumbar bubuk dan kecap manis, aduk rata.

  3. 3

    Lumuri jamur dengan bumbu. Biarkan 15 mnt agar meresap.

  4. 4

    Panggang/bakar jamur hingga matang, sambil dioles dengan campuran margarin. Sajikan dengan kucuran jeruk nipis dan bawang goreng. Makin mantep.

  5. 5

    Kenyul kenyul enyakkk

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
pada
Sidoarjo
IG : @ribkaarini ||Aplikasi yg sangat banyak membantu untuk sharing sesama "penghuni dapur"Juga sekaligus sebagai buku catatan tempat nyimpen resep.Tqu cookpad^^Please dont steal my photos yahhhappy cooking ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa