Gyros tál

Cathy
Cathy @Cathy_121826

A mi családunk így szereti. 🙂 Most a lila hagyma helyett újhagymát tettem bele.

Gyros tál

A mi családunk így szereti. 🙂 Most a lila hagyma helyett újhagymát tettem bele.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
5 főre
  1. 1 kg csirkemell filé
  2. 1 teáskanál só (a húshoz)
  3. 1 kiskanál oregáno
  4. 1 kiskanál fűszerpaprika
  5. 1 kiskanál bazsalikom
  6. 1 kiskanál majoránna
  7. 1 kiskanál kakukkfű
  8. 1 kiskanál rozmaring
  9. 1 csipet köménymag (őrölt)
  10. 1 csipet feketebors
  11. ízlés szerint koriander
  12. 1 db kisebb lila hagyma
  13. 6 gerezd fokhagyma
  14. 2 db kígyó uborka
  15. 3 db tv paprika
  16. 2 db paradicsom
  17. 750 g joghurt
  18. kapor
  19. 1,25 kg krumpli

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A csirkemellet csíkokra vágjuk.

  2. 2

    Rárakjuk a fűszereket.

  3. 3

    Belenyomunk 3 gerezd fokhagymát.

  4. 4

    Belereszeljük a hagymát is.

  5. 5

    Az egészet összekeverjük és állni hagyjuk.

  6. 6

    A burgonyát megpucoljuk és hasábokra vágjuk, majd félig megfőzzük.

  7. 7

    Az uborkát felkockázzuk.

  8. 8

    Hozzáadom a szintén kockára vágott paradicsomot.

  9. 9

    A paprikát.

  10. 10

    És a hagymát is.

  11. 11

    Majd a zöldségekhez teszünk egy nagy csipet sót és összekeverjük.

  12. 12

    A joghurtokhoz hozzáadjuk a maradék 3 gerezd fokhagymát, beleszórjuk a kaprot és sózzuk, majd az öntetet tálalásik hőtőbe tesszük.

  13. 13

    A krumplit leszűrjük és lecsepegtetjük.

  14. 14

    Majd bő olajba kisütjük.

  15. 15

    A krumplival párhuzamosan megsütjük a gyros húst is.

  16. 16

    Végül a kész hozzávalókat tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Cathy
Cathy @Cathy_121826
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek