Onde-onde Kacang Hijau

bella anggia
bella anggia @bella17

Pertama kali coba buat dan enaaak super empuk!

Onde-onde Kacang Hijau

21 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali coba buat dan enaaak super empuk!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. adonan kulit
  2. 125 grtepung ketan putih
  3. 30 grkentang kukus
  4. 35 grgula halus
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 100 mlair
  7. adonan isi
  8. 60 grkacang hijau (sudah dikukus dan haluskan)
  9. 30 grgula pasir
  10. seujung sdtgaram
  11. 60 mlsantan
  12. 1 lembardaun pandan
  13. 1/4 sdtvanili
  14. bahan baluran
  15. secukupnyawijen

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua adonan kulit kecuali air. Tuangkan air secara perlahan2 sambil diuleni hingga kalis

  2. 2

    Masak semua adonan isi, masak hingga air menyusut. Dinginkan.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Masukkan isi kacang hijau. Bulatkan

  4. 4

    Celupkan dalam air dingin dan langsung digulingkan ke wijen

  5. 5

    Goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas dengan api yang kecil. Setelah mengembang baru besarkan api sedikit. Goreng hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bella anggia
bella anggia @bella17
pada

Komentar

Resep Serupa