Hozzávalók

40 perc
30 db
  1. 1 dbközepes méretű banán
  2. 1 bögrezabpehelyliszt
  3. 1 dbtojás
  4. 2 dltej
  5. 1 dlszóda
  6. 1 kiskanálfahéj
  7. 1 kávéskanálvanília aroma
  8. 1 kanálméz
  9. 0,5 kiskanálszódabikarbóna (patikai)

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A hozzávalókat egy késes apritóba tesszük és jól összedolgozzuk. Használhatunk turmixgépet, vagy botmixert is. Szódabikarbónából a patikait ajánlom, mivel annak nincs mellékíze.

  2. 2

    Letakarva félretesszük 15 percre. Ezalatt valamennyit sűrűsödni fog, így ha kell, még további folyadékot adunk hozzá és újra átkeverjük. Egy kicsit sűrűbb palacsintatésztát kell kapjunk.

  3. 3

    Serpenyőben kókuszzsírt hevítünk, amit azért is szeretek, mert szagtalan. :) Ha elég meleg a serpenyő, akkor egy kanállal kis halmocskákat adagolunk bele, annyit, hogy ne follyanak össze és még megfordítani is könnyű legyen őket.

  4. 4

    Innentől minden ugyanúgy megy, mint egy sima palacsinta sütésénél, egészen hamar megbarnul az alja, ekkor megfordítjuk, kicsit hagyjuk a másik oldalát is megbarnulni, és már kész is. :) A következő adag előtt kenjük be újra vékonyan a serpenyőt kókuszzsírral. Ezt addig ismételjük, míg a végére érünk.

  5. 5

    Mézzel vagy ízlés szerinti öntettel találjuk. Jó étvágyat hozzá! :)

  6. 6

    2,5 decis bögrét használtam a méréshez.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (4)

Timi Fodor
Timi Fodor @cook_6656440
a banánt nem lehet pótolni mondjuk almával?

A recept szerzője:

giudittak
giudittak @giudittak
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek