Chocoberry*O pudding

16 orang berencana membuat resep ini
celia
celia @celiamasak
Surabaya

Karena anak lagi suka pudding, dan kebetulan bbrp hari lalu dapat puding pakai oreo, googling resep, akhirnya kita coba buat dengan sedikit modifikasi :)
Maksud hati mau buat biar saat dibalik oreo nya tampak, eh begitu tuang puding, malah naik, akhirnya jadi di tengah.. tapi unik jadinya ^^
dicoba ya ibu-ibu...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 cup pudding
  1. 2 bungkusagar-agar (saya pakai merah & coklat)
  2. 700 mlsusu full cream (sy pakai ultra)
  3. 700 mlair putih
  4. 10 sendokgula pasir (untuk warna merah & coklat @5sendok)
  5. 1 sdmcoklat bubuk
  6. 1 sachetsusu kental manis coklat
  7. 1 bungkusoreo (kebetulan yg ini pakai rasa strawberry)
  8. secukupnyajamaica rhum

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan 1 bks agar-agar merah, 350 ml air, 350ml susu full cream, 5 sendok gula pasir.. aduk rata, panaskan dengan api kecil, koreksi rasa (kalau kurang manis, bisa tambahkan gula)

  2. 2

    Siapkan cup pudding, letakkan oreo di dasarnya

  3. 3

    Setelah mendidih, matikan kompor.. aduk2 sejenak. Setelah uapnya berkurang, masukkan rhum kira2 1 sdm.. aduk rata, tuang ke cup pudding :)

  4. 4

    Untuk lapisan cokelat nya : masukkan agar-agar cokelat, 350ml air putih, 350ml susu full cream, 5 sdm gula pasir, 1sdm coklat bubuk yg sudah diencerkan lebih dulu, 1 sachet SKM coklat (biar coklatnya tidak pucat), panaskan dengan api kecil, koreksi rasa

  5. 5

    Aduk2 sampai mendidih, matikan kompor.. setelah uapnya berkurang (1-2 menit) masukkan rhum (sy suka karena harum)..

  6. 6

    Tuang agar2 coklatnya ke cup pudding... jadi deh ^^

  7. 7

    Nah, waktu tuang lapisan pink, oreonya jadi naik.. kemudian kita tuangin agar2 coklat diatasnya,sehingga oreonya jadi di tengah2 deh ^^ nampak seperti di foto ini :)

  8. 8

    Tunggu sampai dingin, masukkan kulkas... makan selagi dingin, boleh tambah SKM / vla bila perlu.. selamat mencoba yah ^^

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

celia
celia @celiamasak
pada
Surabaya
Mommy yg lagi blajar masak ^^
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya