Bakpao coklat keju empuk
Ini kali kedua saya buat bakpao, yg pertama hasilnya agak bantat, dan bakpaonya agak keras, tpi yg kali ini berhasil buat bakpao yg sempurna secara tampilan dan rasanya lembut banget adonan mengembang sempurna
Bakpao coklat keju empuk
Ini kali kedua saya buat bakpao, yg pertama hasilnya agak bantat, dan bakpaonya agak keras, tpi yg kali ini berhasil buat bakpao yg sempurna secara tampilan dan rasanya lembut banget adonan mengembang sempurna
Cara Membuat
- 1
Pertama buat biangnya dlu campur 2 sdt gula, ragi, dan air hangat diamkan -+ 10mnt sampai berbusa
- 2
Setelah itu campurkan secara berurutan, gula, garam, biangnya, susu, vanili dan putih telur, aduk terus menggunakan sendok, setelah -+ 3mnt masukkan setahap demi setahap tepung terigu, maizena, baking powder, dan margarin sambil terus diaduk hingga setengah kalis
- 3
Selanjutnya uleni menggunankan tangan sampai kalis, diamkan adonan selama 1 jam tutup dengan serbet bersih hingga mengembang 2x lipat
- 4
Setelah 1 jam adonan mengembang tinju adonan, agar udaranya keluar, bagi adonan menjadi 8 bagian pipihkan, kemudian masukkan isiannya 1 sdt coklat meses dan 1 sdt keju
- 5
Setelah selesai mengisi isian, tutup kembali adonan dengan serbet bersih dan diamkan 30mnt hingga adonan mengembang
- 6
Jngan lupa melapisi tutup kukusan dengan serbet bersih, dan di airnya yg di bwah kukusan saya masukkan daun pandan biar aroma bakpaonya jadi wangi setelah itu Pananskan kukusan 5mnt, kemudian masukkan adonan dan dikukus -+15-20mnt
Resep Serupa
-
Bakpao coklat keju Bakpao coklat keju
Karena suka banget sama bakpao makany harus bisa bikin bakpap dan alhamdulillah bakpao jadi hehehe
-
Bakpao coklat keju Bakpao coklat keju
Coklat dan keju dimasukan secara bersamaan ya .. agar ada rasa manis dan gurihnya ..Penggunaan susu sesuai dengan tekstur adonan, jadi bisa di kurangin sendiri ya.
-
Bakpao coklat keju Bakpao coklat keju
Belakangan ini entah kenapa lagi pengen banget makan bakpao. Apalagi cuaca lagi dingin gini enak makan yang anget2. Pakai isian coklat sama keju, simple tapi enak.
-
Bakpao Coklat Keju Bakpao Coklat Keju
Tertantang membuat bakpao katanya susah-susah gampang karena takut keras dan kulit atasnya tidak mulus. Alhamdulillah baru sekali coba dengan bahan seadanya di rumah berhasil buat bakpao mulus dan empuk.
-
Bakpao coklat keju Bakpao coklat keju
ceritanya di rmh ada coklat sm keju uda lama tp klo d bikin donat kok bosen. trus liat video masak darurat dari chef @tiarbah bikin bakpao super gampang jd praktekin deehh
-
Bakpao coklat keju Bakpao coklat keju
Ini hanya percobaan dan ga potong besar nya pake takaran.. Tp untuk rasa top bangt
-
Bakpao coklat keju Bakpao coklat keju
sore-sore kepingin belajar bikin bakpao... eksekusi dengan resep&bahan yang ada 😀
ien -
-
-
Bakpao coklat empuk Bakpao coklat empuk
Dari dulu pingin buat bakpao, tapi baru kesampaian sekarang
-
Bakpao isi Coklat Keju Bakpao isi Coklat Keju
Alhamdulillah makasih clover untuk tema BEdah RESepnya bulan ini. Kalo ga ada ini mungkin aku ga akan pernah nyoba bikin yang namanya bakpao. Walaupun mepet, Alhamdulillah ada waktu tadi siang pas anak bobo, mencoba tenang biar step nya tidak ada yg terlewat. Dan aku hepiiiii banget, first trial, first time aku bikin bakpao daan berhasil ga ada yg keriput. Belum berani berkreasi apapun karna ini memang baru pertama kali, sudah ada isian ayam pun tp aku ganti pakai yg mudah saja. Dan setelah ikut nimbrung di grup yang aku tangkap yaitu mungkin beda resep beda pula handling nya entah itu dari proses proofing atau lainnya dan hasilnya pun beda2. Alhamdulillah nambah ilmu lagi kan.Resep inituh bner2 basic banget cocok buat aku yg pemula pake banget.Buat yg mau tahu lebih soal resepnya bisa ke channel youtube nya "hidupku sebagai debbie"#beres_BAKPAO#beresclover#PejuangGoldenApron3#srikandiGA3#cookpadcommunity_semarang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Bakpao coklat n keju Bakpao coklat n keju
1st time bt bapao n mekar aja sudah senang deh.. Meskipun hasilny keriput tp mekar sempurna padahal bahan2 seadaanya jugak hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar