Medvehagymás kenyér tej- és tojásmentesen
Itt a medvehagyma szezon, itt az ideje a mindennapi kenyerünket is feldobni vele. Ne hagyjuk ki ezt a fantasztikus fűszert, igazi pikáns kenyér készül vele 😀
Medvehagymás kenyér tej- és tojásmentesen
-
Barbara Sterlné Vereszki“Kedves Brigi!Köszönöm a receptet. Nagyon jó, finom kenyér lett.A 250 fok és a 15'-en túli 30'-es sütés kicsit sok volt az én mezei villanysütőmnek... :) pont ezért valószínűleg, jó kis kérge lett, helyenként kicsit barnább, mint kéne, de finom!” -
Parragi Szilvia GooglePlus1“Ilyen lett, 200g teljeskiörlésű liszttel,kicsit kevés lett benne a medvehagyma.” -
Somogyi Sándor“Köszönöm a receptet, igaz nem medvehagymás, de nagyon finom lett a kenyér, vitapriccel izesíttettük ☺🎉”
Itt a medvehagyma szezon, itt az ideje a mindennapi kenyerünket is feldobni vele. Ne hagyjuk ki ezt a fantasztikus fűszert, igazi pikáns kenyér készül vele 😀
Elkészítés
- 1
Minden hozzávalót belemérek a dagasztótálba, és ruganyos, könnyen kezelhető tésztát gyúrok (az élesztőt sem futtatom fel külön). A dagasztás utolsó 2-3 percére hozzávágom ollóval a megmosott medvehagymaleveket.
- 2
40-50 perc alatt duplájára kel. Ekkor egy éles pengével 3 helyen bevágom. Újabb 40 percig pihentetem, aminek félidejében a sütőt bekapcsolom 240 C fokra.
- 3
Mielőtt a sütőbe tolom, alaposan megszentelem vízzel a kenyeret és a jénai tetejét is belülről. 15 percig sütöm fedő alatt 250 fokon, majd fedő nélkül 30 percig.
- 4
Rácsra teszem hűlni, és hallgatom, ahogy dolgoznak az ácsok, vagyis ahogy cserepesedik a kenyér 😉
Hasonló receptek
-
Medvehagymás háromszögek Medvehagymás háromszögek
Mivel itt a medvehagyma szezonja ezért ajánlom ezt az igen finom hagymás nasit..akik még nem ismerik a medvehagymát..ideje megismerniük!
-
Vajas szendvicskenyér tej- és tojásmentesen Vajas szendvicskenyér tej- és tojásmentesen
Senkit ne tévesszen meg a cím, tényleg tejmentes, ugyanis növényi margarint tettem a tésztájába, hogy finom kicsit kalácsszerű legyen a tésztája. Nagyon finom lett, egyaránt kiváló szendvicsalapnak és nutellás vagy lekváros kenyérhez is :)
-
Medvehagymás tócsni, medvehagymás tejföllel Medvehagymás tócsni, medvehagymás tejföllel
Szeretjük a tócsnit, böjti időszakban különösen sokszor fogyasztjuk. Most, hogy itt van a medvehagyma szezon, feldobtam vele a hagyományos tócsnit.
-
Medvehagymás tökmagos kenyér Medvehagymás tökmagos kenyér
Itt a medvehagyma szezon, akadt még tavalyról a fagyasztómban és fel szerettem volna használni, hogy férjen az idei adag is, hiszen hamarosan ismét megyünk szedni a Mecsekbe:) Így született ez a recept. #2019
-
Joghurtos medvehagyma krémleves Joghurtos medvehagyma krémleves
Újra itt van a medvehagyma-szezon! Legyen először krémleves😀
-
Medvehagymás pesto Medvehagymás pesto
Itt a medvehagyma szezon, amit igyekszem kihasználni és minél több dolgot készíteni belőle. Megihletett S mint Sanyi spagetti receptje, ehhez alkottam ezt a pestot kecskesajttal.
-
Medvehagymás karaj Medvehagymás karaj
Itt van a medvehagyma szezon, ilyenkor mindig rákattanok ❤️
-
Fánk tej és tojásmentesen Fánk tej és tojásmentesen
Közeleg a farsang, itt a fánkozás ideje. 😊 Nálunk évközben többször is készül egy-egy tartalmas leves mellé. 😁 #2020
-
Medvehagymás kocka Medvehagymás kocka
Elindult idén is a medvehagyma szezon, új recept. -
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
A medvehagyma szezon kihagyhatatlan pogácsája! 😊
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Most medvehagyma szezon van, és nálunk mindenki szereti ezt a finom könnyen elkészíthető pogácsát.😋
-
Medvehagymás túrós pogácsa Medvehagymás túrós pogácsa
Mikor itt a medvehagyma szezon mindig készül ilyen pogácsa nálam. Nagyon finom pihe puha belső, enyhén fokhagymás. Nyerő választás egy kerti sütögetős összejövetelre.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek