Iwel-iwel (kue basah)

Titik Handayani
Titik Handayani @cook_4986017
Surabaya

Hemmm... Adat atau tradisi selalu melekat di setiap kebudayaan suku Negara Indonesia demikian juga dengan kuliner nya...

Iwel-iwel (kue basah)

18 orang berencana membuat resep ini

Hemmm... Adat atau tradisi selalu melekat di setiap kebudayaan suku Negara Indonesia demikian juga dengan kuliner nya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
25 porsi
  1. 500 grtepung ketan kasar (bisa diblander/timbul)
  2. kelapa kemetan / setengah tua jangan terlalu tua 1 1/2 butir
  3. 250 grgula merah
  4. bisa ditambah jika suka manis
  5. 1/2 sdtgaram
  6. secukupnyaDaun pisang
  7. Lidi/ rusuk gigi

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur adonan ketan, kelapa parut, garam...

  2. 2

    Bungkus dengan Daun pisang tengah Kasih gula merah, semat dengan rusuk Gigi..

  3. 3

    Kukus dalam panci dandang / kukusan selama kurang lebih 45 menit.. atau lihat jika sudah terlihat layu Daun pisang Dan bau nya Wangi pastikan kue iwel2 sudah pasti matang... Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titik Handayani
Titik Handayani @cook_4986017
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa