سلطة خيار باردة على الطريقة الهندية

الشيف أحمد دغلس
الشيف أحمد دغلس @ahmadparq
عمان / الاردن

هي وصفة معروفة تاكل دوما مع المأكولات الهندية كطبق مرافق أو كطبق جانبي تعد خصيصا لتخفيف حدة الطعام الحار.

سلطة خيار باردة على الطريقة الهندية

هي وصفة معروفة تاكل دوما مع المأكولات الهندية كطبق مرافق أو كطبق جانبي تعد خصيصا لتخفيف حدة الطعام الحار.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

5 دقائق
شخص واحد
  1. 0.5 كوبكزبرة مفرومة فرما ناعمة جدا
  2. 150 جملبن زبادي أو لبن رائب
  3. 50 جمأو 4 ملاعق بصل مفروم فرما ناعما جدا
  4. ملح حسب الرغبة و يمكن الاستغناء عنه
  5. 2 حبةخيار متوسط الحجم مقطع ناعم
  6. ملعقة كبيرةخل ابيض
  7. رشة صغيرةفلفل ابيض

الخطوات

5 دقائق
  1. 1

    تفرم الكزبرة فرما ناعما جدا ثم توضع جانبا

  2. 2

    تفرم البصلة فرما ناعما جدا و توضع في إناء عميق و توضع عليها ملعقة الخل و رشة الفلفل الأبيض

  3. 3

    يوضع الخيار المفروم ناعما جدا فوق البصلة و توضع الكزبرة و تقلب

  4. 4

    نضع اللبن ويقلب جيدا ويقدم كمقبلات طبق صحي و ينصح به للحمية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الشيف أحمد دغلس
نُشرت في
عمان / الاردن
شيف مأكولات غربية وآسيوية فنادق 5 نجوم. مدرب طهي شخصي عشقي للطهي و الطعام يمتد إلى امتداد البحار . مبتكر خلطات خاصة و مأكولات متنوعة تابعوني لتجدوا كل ما هو جديد و مميز.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة