Dadar gulung pelangi

Ninik tamimi
Ninik tamimi @ni2kcakes
Lamongan Jawa Timur

Bismillah ikutan challengenya @boladeli dengan cookpad yang temanya membuat kreasi jajan pasar menggunakan minimal 2 produk Bola deli.
Siapa yang tidak mengenal dadar gulung? Jajanan pasar ini sangat populer karena banyak disukai semua orang, cita rasanya yang manis dan enak. Kali ini saya menggunakan 3 produk bola deli yg hasil kulitnya menjadi empuk, lembut dan saya bikin kulitnya warna warni menjadi dadar gulung pelangi ini semakin cantik dan menjadi rebutan anak² di rumah.

#ResepJajananPasar
#EnaknyaJadiBeda
#cookpadcommunity_lamongan

Dadar gulung pelangi

Bismillah ikutan challengenya @boladeli dengan cookpad yang temanya membuat kreasi jajan pasar menggunakan minimal 2 produk Bola deli.
Siapa yang tidak mengenal dadar gulung? Jajanan pasar ini sangat populer karena banyak disukai semua orang, cita rasanya yang manis dan enak. Kali ini saya menggunakan 3 produk bola deli yg hasil kulitnya menjadi empuk, lembut dan saya bikin kulitnya warna warni menjadi dadar gulung pelangi ini semakin cantik dan menjadi rebutan anak² di rumah.

#ResepJajananPasar
#EnaknyaJadiBeda
#cookpadcommunity_lamongan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
11-12 porsi
  1. Unti kelapa
  2. 120 grkelapa parut
  3. 75 grgula merah
  4. 25 grgula pasir
  5. 1 lembardaun pandan
  6. Bahan kulit
  7. 90 grtepung beras bola deli
  8. 25 grtepung tapioka bola deli
  9. 15 grtepung maizena bola deli
  10. 300 mlsantan(rebus terlebih dahulu tunggu sampai dingin)
  11. 1 butirtelur
  12. 1 sdmminyak goreng
  13. 1/4 sdtgaram
  14. Secukupnyapewarna merah,hijau,ungu,biru

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan unti kelapa. Masak dengan api kecil sampai semuanya menyatu dan kesat.

  2. 2

    Campurkan semua bahan kulit kecuali pewarna aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerindil.

  3. 3

    Ambil adonan kulit masing² 1 sendok sayur dan beri pewarna. Kemudian panaskan wajan tuang masing² adonan 1 sdm dan ratakan. Lalu lanjutkan dengan menuang 1 sendok sayur adonan putih. Tunggu sampai matang atau mengelupas bagian tepinya. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Ambil 1 lembar kulit,lalu isi dengan 1 sdm unti kelapa kemudian lipat seperti amplop dan gulung. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Dadar gulung pelangi siap disajikan untuk teman ngeteh atau sebagai takjil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninik tamimi
Ninik tamimi @ni2kcakes
pada
Lamongan Jawa Timur
Ig : ni2kcakesIbu rumah tangga biasa yg belajar baking,cooking dan foodphotography hasilnya jangan lupa dipoto cantik😊Alhamdulillah kalau masakan enak dan berhasil😊😁 kalau gagal coba lagi smp berhasil 💪join cookpad 😍 22022019
Lebih banyak

Komentar (6)

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Cakep banget warnanya 😊 bikin semangat

Resep Serupa