Bahan-bahan

  1. 120 grbutter
  2. 125 grgula kastor
  3. 1/2 sdtvanili bubuk
  4. 2 butirtelur
  5. 160 grterigu protein rendah, ayak
  6. 2 sdmair
  7. Vla Coklat:
  8. 250 mlsusu cair rasa coklat
  9. 1 sdmcoklat bubuk
  10. 30 grgula pasir
  11. 2 sdmmaizena, larutkan dgn 30 ml susu cair
  12. 100 gramdark cooking coklat, cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Vla: campurkan susu cair, gula pasir dan coklat bubuk dlm panci, aduk rata.. masak hingga gula larut dan mendidih, matikan api.. tuang larutan maizena, masak hingga meletup2, matikan api.. tambahkan coklat cincang, aduk hingga coklat leleh.. sisihkan, setelah dingin, masukkan dlm plastik segitiga

  2. 2

    Panaskan oven 180 derajat.. olesi loyang cupcake atau loyang putu belanda dgn margarin tipis2

  3. 3

    Campurkan butter, gula dan vanilli bubuk dlm wadah, kocok dengan speed sedang hingga tercampur rata.. masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga mengembang

  4. 4

    Turunkan ke speed terendah, masukkan terigu secara bertahap dan bergantian dgn air, sambil terus di kocok hingga rata.. masukkan adonan k dlm plastik segitiga

  5. 5

    Semprotkan adonan ke dalam loyang dimulai dr bagian dasar loyang, lanjut ke sisi loyang dgn gerakan melingkar dan membentuk seperti mangkok.. isi tengahnya dengan adonan vla

  6. 6

    Panggang dlm oven kurang lebih 20-25 menit hingga matang merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ditulis oleh

OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Resep Serupa