Madártej szelet

biaa
biaa @biaa_96

Nagyon finom, könnyen elkészíthető recept. Rendkívül laktató a sűrű tészta, illetve a krém és hab miatt, így nagyon sok személynek elég lehet ez a tálca sütemény. Mindenkinek ajánlom, aki egy kis finomságra vágyik. Nem túl költséges az elkészítése sem. Én elsőként Karácsonyra készítettem, de nagyon ízlett az egész családnak, mivel nem túl édes sütemény, de mégis nagyon finom.

Madártej szelet

Lexi Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Madártej szelet receptet.
Gőgh Bianka Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Madártej szelet receptet.
Beata Szabo Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Madártej szelet receptet.
biaa
biaa @biaa_96

Nagyon finom, könnyen elkészíthető recept. Rendkívül laktató a sűrű tészta, illetve a krém és hab miatt, így nagyon sok személynek elég lehet ez a tálca sütemény. Mindenkinek ajánlom, aki egy kis finomságra vágyik. Nem túl költséges az elkészítése sem. Én elsőként Karácsonyra készítettem, de nagyon ízlett az egész családnak, mivel nem túl édes sütemény, de mégis nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

105 perc
20 szelet
  1. A krém:
  2. 250 gRama margarin
  3. 150 gporcukor
  4. 8 dltej
  5. 1 evőkanálliszt
  6. 80 gvaniliás pudingpor
  7. 8 dbtojássárgája
  8. A tészta:
  9. 6 gsütőpor
  10. 8 evőkanálliszt
  11. 6 evőkanálcukor
  12. 8 dbtojásfehérje
  13. A tetejére:
  14. kb. 400 ml habtejszín
  15. csokireszelék

Elkészítés

105 perc
  1. 1

    A tésztához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd belekeverem a sütőport és a lisztet.

    Madártej szelet recept fázis 1 fotója
  2. 2

    A tésztát ezután sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, elegyengetem, majd 180 C fokos előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütöm.

    Madártej szelet recept fázis 2 fotója
  3. 3

    A krémhez a tojássárgájához öntöm a pudingport, lisztet, és összekeverem. Ezután nagyon kicsi tejet adok hozzá, és robotgéppel eldolgozom, majd a további tejmennyiséget is kis adagokban adom hozzá, folyamatos keverés mellett, hogy csomómentes legyen.

    Madártej szelet recept fázis 3 fotója
  4. 4

    A tejes pudingporos keveréket felteszem a gáztűzhelyre, és kis lángon, folyamatos kavargatás közben sűrűre főzöm. A kapott pudingos krémet levéve a tűzhelyről hagyjuk kihűlni, és kavargatjuk időközönként, hogy ne csomósodjon.

    Madártej szelet recept fázis 4 fotója
  5. 5

    A Rama margarint kihabosítom a porcukorral.

    Madártej szelet recept fázis 5 fotója
  6. 6

    A kihabosított Rama margarint és a pudingos krémet összeöntöm, és robotgéppel eldolgozom.

    Madártej szelet recept fázis 6 fotója
  7. 7

    A habtejszínt kemény habbá verem robotgéppel, majd a pudingos krémet a tésztára simítom, ezután pedig a habtejszínt is a tetejére kenem.

    Madártej szelet recept fázis 7 fotója
  8. 8

    Végül díszithetjük csokireszelékkel, csokidarabkákkal, vagy kakaóporral.

Évi Kovács és mások is reagáltak
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Lexi Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Madártej szelet receptet.
Gőgh Bianka Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Madártej szelet receptet.
Beata Szabo Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Madártej szelet receptet.

Cooksnapek (14)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
biaa
biaa @biaa_96
Közzétéve:

Szöveges kommentek (7)

vanko.ili
vanko.ili @cook_6520659
Gyönyörű szép, mekkora tepsiben sütöd ?????? Köszönöm
Vendég

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Csirke húsos arany krumpli
  2. Aszalt szilvával töltött pulykamell
  3. Barack fagyi
  4. Thai leves
  5. Borsófőzelék önmagával habarva, sült virslivel és debrecenivel
  1. Parmezános-mustáros rudacskák
  2. Egyszerű finom túrós
  3. Csirkepörkölt trikolor nokedlivel paleo
  4. Gombás tejfölös csirkecomb filé