Source : @Rinimarcello_4817841Tiba2 kangen sama babongko, cuman yang jual ga nemu yang gula merah, adanya gula putih dan rasanya kurang gitu 🤫Trus nemu resep mba Rini, cuss bikin dan alhamdulillah cocok sama rasanya, terimakasih ya mbaaaa, sehat selalu ❤Trus ada yang pesen dalam jumlah banyak, alhamdulillah malah jadi jualan babongko deh 🤭 alhamdulillahKalo di Banjarmasin, ini susah ditemuin kalo ga bulan puasa, tapi ga tau ya karna 5tahun terakhir ini puasa diperantauan jadi ga tau masih ada yang jual atau ga di banjar babongko iniOhiya, babongko ini bisa dikemas dalam alumunium foil ya, trus dijadikan hampers, dihias sedemikian rupa biar tambah cantik utk dijadikan hampers buat keluarga dan kerabat. Dijamin deh hampersnya beda dari yang lain dan unik. Kenapa? Uniknya karna kalo hampers isinya pecah belah, snack, kue atau masakan2 seperti rendang itu udah biasa. Tapi kue jajanan pasar dijadikan hampers jarang banget, makanya unik 🤭Cuma punya foto ini, gpapa lah ya, yang penting rasanya 🤭#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_hampers#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa

Source: @mawaddahtarjibRecook: Manda EvieIni salah satu jajanan pasar yang sudah jarang dijualDulu banget, sering beli ini tapi baru tau kalo namanya babongko 😅Sering makan ini itu, tapi gak tau namanyaDan benefitnya bergabung dengan Cookpad Community adalah jadi tau nama² makanan 😅 dan ciri khas dari masing² daerahDan kalo gak karena tantangan @boladeli duh paling ngerik deh bikin jajanan pasar nihKarena tepung² gluten free itu lumayan tricky mengolahnyaBener² keluar dari zona nyaman dehTapi senangnya kalo berhasil dan lebih cantik tampilannyaOh iya, ini juga bisa jadi hampers atau hidangan lebaran anti mainstream yesBiar gak bosan para tamu dengan hidangan yang itu2 saja 🤭Resep aku tulis untuk 1 porsi, tapi foto yang dishare adalah ketika kami mabar babongko, jadi dibuat lebih banyakKarena ketika challenge berlangsung agak sulit mendapatkan tepung Bola Deli maka teman² author Cookpad Balikpapan memutuskan untuk Mabar sekalian BukberYuk coba moms 💕#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_sajianlebaran1445#KulaEtamCoCoK_TantanganCPXBD#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#EnaknyaJadiBeda

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumTantangan Challenge minggu ini dari Community Kal-Tim bahan tepung @boladeliMengolah salah satu jajanan pasar/ tradisional, yaitu babongko gula merah, ,cocok banget buat hampers ide jualan dan juga buat menu hari lebaran biar sedikit beda, tapi tiap daerah punya ciri khas tersendiri,kaya kuliner Nusantara babongko dan barongkoAlhamdulillah saya bisa ikutan meet up kali ini Masber dan bukber sekalian silaturahmi, dapat inspirasi dari mbak Awa terimakasih. Resepnya semoga berkah dan berokah ya..🙏Terimakasih @timlok undangan meet up nya mbak @manda_evie mbak @dedifa_cooking 🙏Terimakasih buat mbak Triana menyediakan dapurnya buat masber dan mengundang kami semua sekalian bukber semoga jadi ladang amal buat mbak sekeluarga 🙏Terimakasih mbak Lina ,mbak Rilla,mbak Nida dan Selma Alhamdulillah kita bisa ketemuan lagi,dari sekian lamanya, walaupun ketemuan terasa singkat, Alhamdulillah silaturahmi tetap terjaga dan yang nggak hadir,mudahan kita bisa ketemuan di lain waktu ya.. salam sehat selalu dan keluarga buat semuanya 🙏 😇♥️Selamat Hari Raya Idul Fitri 1445HMohon maaf lahir dan batinSource:@Mawaddahtarjib#KulaEtamCoCok#KulaEtamCoCok_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCok_SajianLebaran1445#KulaEtamCoCok_TantanganCPXBD#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#Enaknya_JadiBeda

Buat ini saat ada kelas dulu bersama mbak @mawaddahtarjibDan baru saja ditulis resepnyaMudah sekali membuatnya dan rasanya enak sekali#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_GlobalCookpadGames2024#MeolahCaruan_tepungberas#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜

Belajar dan mencoba sesuatu yang berbeda.... tantangan dari suami untuk buat Babongko, makanan khas Banjar Kalsel. Karena sering menikmati kudapan ini saat tugas di Kalimantan jadi sekarang minta dibuatin sendiri😀💪 Makanan berbahan dasar tepung beras dipadukan dengan santan dan gula merah...nikmat dan sehat...gluten free. ...😋😋Terima kasih resepnya @Channel Bunda Tika#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#PekanPosbar#GlutenFree

Demi ikutan pekan banjar, saya yang ASLI sli sli orang jawa rela bertanya resep camilan manis yang khas banjar ke tetangga sama sepupu ipar (kebetulan orang banjar) saya nih. Alhamdulillah.. dapet resep babongko ini, yang inshaallah buatnya juga mudah dan tentunya yang seisi rumah juga sukak #pekan_banjar #cookpadcommunity_sidoarjo #pekan_inspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepbiyauna #week_10

Makanan tradisional

Babongko / Bobongko / Bubungku adalah salah satu kue (Wadai) khas Banjar #KalimantanSelatan yang terbuat dari adonan tepung beras dan pandan, saus gula merah, dan dibungkus dengan daun pisang.Kue favorit saya dari kecil nih. Teksturnya yang lembut, dan manis yang pas dari gula merah itu yang saya suka. Dulu mama sering belikan ini di warung-warung yang jualan kue pagi hari.Terinspirasi dari resepnya mbak @SitiRamlah2506 Saya modifikasi sedikit resepnya untuk menyesuaikan karena saya bikinnya sedikit saja. Lumayan effort bikinnya itu dibagian bungkus-bungkus dengan daun pisangnya. Mungkin karena belum terbiasa bagi saya.Tips :• Sesuaikan takaran gula pasir dengan manis dari gula merah. Karena akan double gula, bisa jadi nanti akan terlalu manis.• Proses memanaskan daun pisang bisa dipanaskan atas api atau di masukkan sebentar di air mendidih.• Pastikan lapisan daun pisang kedua yang ditaruh didalam untuk dibikin lebar, jangan terlalu kecil seperti punya saya. Nanti risiko bocor/meleber saus gula merahnya.#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#ArisanCooksnap_Ramlah#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBaimbai

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Sering banget bikin bongko tepung beras tapi jarang diposting. Sebelumnya juga pernah bikin bongko roti tawar dan bongko pisang lumer. Dan resep bongko kali ini yang paling praktis, sumber dari ibuk ku sendiri. Bahan utamanya cuma tepung beras, santan sama gula merah. Yuk langsung aja cek resepnya. Senin, 15-02-2021.#ResepBongkoOknisa#OlahanTepungBerasOknisa#MasakPraktis#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id#JajanTradisional

Babongko merupakan salah satu jajanan pasar tradisional khas Kalimantan Selatan. Babongko ini berbentuk gumpalan berwarna hijau dari daun pandan, dengan tambahan gula merah dan santan kental, sehingga rasa dari babongko manis gurih.Cara membuat babongko ini ada 2, yang pertama adonan tidak dimasak dan yang kedua adonannya dimasak, saya pilih cara adonan dimasak agar lebih mudah membungkusnya 😁Resep ini saya recook dari mba Saba's Kitchen, Makasih resepnya mba 😊 🙏#BadaunPisang#WanilahMeolah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallange#CookpadCommunity_Palangkaraya#Pekan_27

source : alanengpuput#senyumsapa_cilminnengpuput#KulaEtamCocoK#BehujahBebayaKaltim#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3

Kalau bisa diurut dari peringkat pertama wadai banjar favorit! BABONGKO JUARANYA! gak pernah nyangka bisa bikin sendiri, so far kendalanya cuma di daun pisang saja haha, sisanya paling tips saat mengaduk adonan saat direbus, pastikan untuk memastikan adonan tidak menggumpal ya, tambahkan sedikit air jika mulai tampak gumpalan atau adonan kering, selamat mencoba!inspirasi resep: Riska Anggraini