Bahan-bahan

30 menit
2-4 orang
  1. 10 buahpisang kepok
  2. 2 butirtelur
  3. 2 bungkussantan instan
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdtvanili
  6. 2 bungkussusu kental manis
  7. 1 sdmbubuk kayu manis
  8. 10 sdmgula pasir/gula merah (tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan selera)
  9. 2 sdmmargarin cair
  10. Secukupnyaair
  11. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan seluruh bahan kecuali daun pandan.

    Nb: saya menggunakan blender agar lebih cepat.

  2. 2

    Setelah seluruh bahan telah dihaluskan, selanjutnya tuang adonan ke dalam wadah dan tambahkan daun pandan di atas adonan tersebut. Kemudian, kukus hingga matang.

    Nb:
    - sebelum menuangkan adonan, sebaiknya wadah yang akan digunakan diolesi dengan sedikit margarin terlebih dahulu.

    - untuk mengetahui tingkat kematangannya, maka tusuk dengan menggunakan tusuk gigi. Apabila tidak ada yang menempel, berarti barongko pisang kepok sudah matang.

  3. 3

    Barongko pisang kepok siap disajikan. Lebih nikmat apabila disajikan dingin ketika cuaca panas 🤩.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Denz Kitchen 18 🍒
Denz Kitchen 18 🍒 @dapurmyoraa
pada
Kota Semarang
Hi ! Welcome to my kitchen 🤩Lemon8 🍋 : @dapurmyoraaInstagram : @dapurmyoraaTiktok 🎶 : @dapurmyoraa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa