نحمس البصل والثوم في الزيت حتى يشقر ونضيف الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه ونضيف الجزر والفلفل الرومي ونقلبه ونضيف الملح والبهارات والفلفل الحار ونغطي عليه ونخفض النار ونتركه دقائق وبعد ذلك نضيف فنجان شاي ماء ونغطي عليه ونتركه ١٠ دقائق وبعد ذلك نضيف كريمة الطبخ والجبن ونغطي عليه حتى يتسبك ويثقل ونطفي عليه

يقدم مع الارز الابيض او الخبز