Steam Kakap Merah

Name: Steam Kakap Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kakap merah; 2 jempol jahe, iris2; 6 siung bawang putih, haluskan /cincang halus; 3 sdm Daun bawang kecil; 1 bh lombok besar, iris serong; 1 bj jeruk nipis (sy skip); 3 sdm minyak wijen; 3 sdm Kecap asin; 1 sdm Kecap manis; 2 sdm saus tiram; Garam, gula; Air; Daun ketumbar (sy skip)

Amanda Goenawan @amandagoenawan

Surabaya

Maaf itu fotonya sudah keburu diambil suami sebagian baru kefoto utk posting resepnya. Hehe.. ini saya bkin ekstra kuahnya krn memang doyan disiramin ke nasi/diseruput. Jadi bkin 1mangkok tambahan 😂

Lebih banyak

Steam Kakap Merah

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Amanda Goenawan @amandagoenawan

Surabaya

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorikan kakap merah
2 jempoljahe, iris2
6 siungbawang putih, haluskan /cincang halus
3 sdmDaun bawang kecil
1 bhlombok besar, iris serong
1 bjjeruk nipis (sy skip)
Saus:
3 sdmminyak wijen
3 sdmKecap asin
1 sdmKecap manis
2 sdmsaus tiram
Garam, gula
Air
Topping : (optional)
Daun ketumbar (sy skip)

Cara Membuat

1

Balur ikan dengan jeruk nipis. Tunggu 5menit, kukus hingga matang
2

Utk kuah : Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan bahan2 lainnya. Test rasa.
3

Setelah ikan matang, pindahkan ke piring saji cekung. Tuang olahan kuah ke atasnya. Hias dengan irisan lombok besar dan daun ketumbar. Sajikan.

Widjie Astuti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Amanda Goenawan @amandagoenawan

pada 23 April 2024 16.13

Surabaya

Love to see my family eat with a happy smile and said, yumm 😁 ❤️suka bikin2 yg ga pernah bikin sebelumnya 😌 terus belajar karena memasak adalah bahasa cinta saya 💕Ig @amandagoenawanFirst Recipe Posted : 15 Apr 2019

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Steam Kakap Merah Steam Kakap Merah

Suami suka banget beli steam kakap di restoran.Demi menghemat, jadi coba buat sendiri.. ternyata gampang, cepat, dan rasanya ga kalah sama yang biasa kami order di Restoran.. selamat mencoba.. hidup sehat & hemat, itu nikmat..Posting recook mu yaa tmn2FelixIg : Onlynu_de

Felix Dian
Steam Kakap Merah Steam Kakap Merah

Kebetulan tukang sayur bawa ikan kakap merah potongan besar. Yasudah mari kita eksekusi. Dibikin steam saja biar sehat ga kebanyakan minyak minyak. Rasanya yummy.. buat yg ga suka jahe, bisa dikurangi jahenya atau cukup digeprek saja.

Hutami Putri
Steam Kakap Merah Steam Kakap Merah

#pejuanggoldenappron3

phinazss
Steam Kakap merah Steam Kakap merah

Ini resep udh lama aku buat ,tapi karna baru buat cook pad baru share sekarang, tipsnya beli ikan yg bener2 masih seger biar tim ikannya lebih berasa manis dagingnya.. Hmm.. Seger banget deh moms 😉 recook yuk

Wineke Asmeral
Steam Kakap Merah Steam Kakap Merah

trik lahap bayi 1 tahun

Aina Rahardjo
Steam Kakap Merah Steam Kakap Merah

#berburucelemekemas#resolusi2019

Jelita
Steam Kakap Merah (bisa untuk mpasi) Steam Kakap Merah (bisa untuk mpasi)

Netann Foodies
Steam kakap merah Steam kakap merah

Kalau sudah bosan makan goreng-gorengan paling enak makan ikan di steam, seger banget!

Ribka Dawenan
Steam kakap merah Steam kakap merah

Cari yg simpel gak pake tumis2... Satu kali proses matang deh....

Nova Triana Arifyanti
Steam kakap merah Steam kakap merah

Bundadari Kitchen Syaida
Steam kakap merah Steam kakap merah

Dari 3 hari yg lalu pengen banget makan ikan, tp bingung mau di masak apa, akhirnya beli ikan kakap dan nyoba buat di masak steam, ternyata enak banget dan bikin nagih... 🤤🤤#PejuangGoldenApron2

Afifatul Anisah
Steam kakap merah Steam kakap merah

Dapat kakap merah dari teman... Mau di masak apa... Bingung juga... Dipikir2 hari ini kepingin masak kakap merah tapi yg dikukus... Alhamdulillah... Rasanya endes abis dah...

Pawon Lestarie

Rekomendasi Resep Lainnya