Pad Kra Pao Gai (ayam kemangi Thailand)

11 orang berencana membuat resep ini
mai
mai @me_mai
BSD

Saat ini, saya sedang program diet. Jadilah cari menu tinggi protein rendah lemak. Bosen dengan ayam bakar, ikan bakar, teppan, akhirnya pilihan jatuh pada makanan thailand. Dulu pernah coba yang beef disana saat sarapan di hotel. Enak..tapi beef itu kan juga lemaknya tinggi. Carilah yang ayam. Akhirnya nemu resep @tehyanithea tapi sy kurangi minyak dan sausnya.. dan tetap enak👍👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang (kalau sedang butuh protein)
  1. 170 gramdada ayam
  2. 30 gramdaging kepiting
  3. 4 siungbawang putih cincang
  4. 1cabe rawit hijau (sy ga berani pedes)
  5. 1cabe merah keriting
  6. 5bawang merah kecil
  7. 2 genggamDaun kemangi
  8. 1/4jeruk nipis
  9. 1/2 sdtminyak zaitun
  10. 1/2 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap ikan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan. Cincang bawah putih & cabet rawit, Cincang ayam & daging kepiting dan lumuri jeruk nipis, iris cabe merah

  2. 2

    Tuang minyak ke pan, lalu oseng bawang putih & cabe rawit sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ayam cincang, sampai agak putih masukkan semua saus yang disiapkan. Setelah itu masukkan cabe merah & bawang merah. Selanjutnya masukkan kemangi. Masak sampai pada layu. Test rasa

  4. 4

    Sajikan dengan nasi putih dan telur ceplok (telur saya pakai putih saja karena sedang diet tinggi protein, rendah lemak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

mai
mai @me_mai
pada
BSD
Hasil merantau adalah maunya makan yang enak-enak tapi ga nguras dompet dan pengen serba praktis juga cepat. Alhasil, coba-coba bikin masakan yang biasanya favorit diorder di warung atau resto, juga masakan rumah untuk mengobati rasa homesick. Menikah dengan suami yang berbeda daerah, membuat mix and match rasa maupun kebingungan penamaan masakan yang ada.. Tapi, yang penting, enakk! 😆😆*saya kalau masak porsi kecil.. karena untuk makan sendiri atau berdua saja, dan sekali makan. Suka males kalau seharian harus makan menu yang sama 😅
Lebih banyak

Resep Serupa