وصفة تستحق أن تحضرها كل ست بيت . وهي كيف تستغل الثوم في الطبيخ بأكتر من فائدة واستخدام عروش الثوم المنبتة .... في داخل الأكل وخارجة بدون أن يترك الثوم أي روائح له في العرق او اثناء الكلام مع البعض . وبكل سهولة نضع فصوص الثوم او ثوم كاملة في كوب صغير فوق قطن مبلل بالماء او فوق قطعة قماشة قطنية اسفل فصوص الثوم ونرشها كل يوم في الصباح برزاز الماء وخلال خمس أيام حيكون عندنا فصوص الثوم المزرعة بعروش جميلة ممكن نستخدمها في طبق سلاطة أو في الطبخ أو تزيين أطباقنا على السفرة . وبجوار هذا إذا استخدمنا فصوص الثوم نفسها بعد أن نبتت بدون عروش فبتكون سهلة التقشير .واجمل في الطعم . (معلومة صغيرة ). اذا كنت تريد ان تزيل قشرة الثوم بسهولة ؟ فكل ما عليك هو قبل تقشير الثوم بساعة , نضع ما نريد تقشيرة من فصوص الثوم في وعاء صغير بة ماء شبة بارد .

#أكلات_للعروس الثوم، أو الثومية: هي نوع من الصلصات التي تقدم إلى جانب العديد من الأطباق كنوع من المشهيات، كالمشاوي، والشاورما، والبطاطس المقلية وغيرها. وتحضر الثومية بعدّة طرق، فهي تحضر بزلال البيض، وبالمايونيز، وبالزبادي، وبالبطاطس، والتي سنقدم طريقة تحضيرها في هذا المقال.

#مونة_اميهذه طريقة تخزين الثوم في المجمد لشهور كثيرة جداً، ومعها بعض النصائح للحفاظ عليه ، وعدم وجود رائحه له بالمطبخ او المجمد

موسم الثوم بيبدأ من اول شهر 3 وينتهي آخر شهر 4 الفتره دي ممكن تشتري فيها الثوم وتخزنيه لأنه سعره بيبقى معقول مش غالي ركزي بس في الطريقه لو عندك كبه أو مش عندك بيتباع مفروم أو مش مفروم هاقولك على كل حاجه

عندك ثوم وخايفه يخرب عدة طرق للحفاظ على الثوم#تفريز

الثّوم أو ما يعرف علمياً باسم (Allium sativum) هو نبات عُشبيّ ثُنائي الحَول، وهو من النباتات التي تُزرع في جميعِ الأقاليم في العالم، وهو من أقدم النباتات التي عُرفت على مرّ العصور، وقد عرفت في العديد من الحضارات القديمة بصفاتها الوقائية والعلاجية؛ حيث كانت مستعملةً في الطب العربي والهندي والصيني القديم لعلاج العديد من الأمراض.

بودرة الثوم في البيت نظيفة وصحيةاستغفر الله العظيم رب العرش الكريم 🕊

#مؤونة_الشتاء كنت في وصفة نشرتها من قبل حطيت طريقة الاحتفاظ بالثوم في المجمد ولكن الاخوات في كوكباد بارك الله فيهم اخبروني بأنه يسبب السرطان والعياذ بالله ولهذا جبتلكم اليوم طريقة صحية اكثر وعملية من خلالها نحتفظ بثوم على شكل بودرة من غير من خليه يفسد خصوصا أن الثوم غالي

بثلاث دقائق عملت أفضل بودرة ثوم 😅نزل ابني يجيب بودره الثوم من المحل غاب ربع ساعه كنت مخلصه الطبخه 🤣🤣🤣😄يعني لو بدك تجيبيها من المحل بتاخد وقت اكتر بهيك وفرتي الراحه من الذهاب للمحل وسرعه التوفير بنفس الوقت جربوها وبجد روووعة 😄

اللهم صـلّ وسلّــم وبـارك علـــى سيّدنا محمـد، حبيــت نشــارك معـاكم اليـوم بودرة الثوم 🧄محضّرة فــي المنــزل #تجهيزات_رمضان، جربتهـــا بطريقـة الأخت الشــاف 👩🏻‍🍳 @Aicha7 المتميزة بوصفاتها الرائعة والناجحة، نقولك حبيبتي في ميزان حسناتــك إن شاء الله، جـاتني روعة 👌🏻 أحسن من الجاهزة، أمسيــة دافئــــة أحبتي 💐

#تجهيزاتي_للشتاء بما انو سعر الثوم بدأ في الارتفاع ستغليت موسم الصيف وخزنت كمية منو للشتاء

تعتبر بودره الثوم احد أصناف البهارات التي تدخل تحضير العديد من الوجبات، تعتبر طريقة آمنة لحفظ الثوم لأطول فتره ممكنة بالإضافة الا انها اقتصاديه وصحية بعيدة عن المواد الحافظة في البهارات الموجوده في الأسواق