98 ☆ Chike Katsu ☆
Cara Membuat
- 1
Salad : cuci bersih irisan wortel dan daun kol. Campur gula, cuka, garam dan air. Masukkan irisan sayur, simpan di freezer minimal 10 menit sebelum digunakan simpan kulkas.
- 2
Chicken katsu : cuci bersih ayam, iris tipis lebar memanjang. (lebih enak ayam dari freezer, jadi lebih mudah untuk diiris tipis)
- 3
Ulek bumbu halus Campur dengan ayam, diamkan minimal 15 menit sampai bumbu meresap.
- 4
Siapkan 3 wadah :
- Campur semua bahan tepung
Kocok telur
- campurkan dengan 3 sdm air
- Siapkan tepung panir
- 5
Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui dalam tepung sampai tertutup sempurna, masukkan dalam adonan telur, terakhir balur dengan tepung panir. Ulangi pada semua ayam.
- 6
Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai matang keemasan (jangan terlalu kecoklatan, karena proses pematangan masih berlanjut, jadinya warnanya cantik)
- 7
Sajikan dengan salad wortel segar + saus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
109.Chik3n katsu 109.Chik3n katsu
#PejuangGoldenApron3#MingguKe39#PekanPosBar#AyamBerjemurMamah cookpad nantangin kalo dibagi tetangga 10Kg ayam mau diapain.....kemaren udah dimasakin ayam tepung asam manis dan barbaque chiken wing.....sekarang mau yang kriuk kriuk aja DECH......
-
-
-
Minche Katsu Minche Katsu
#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_MasakDagingKurban#MasakDagingKurban#GAS2025#Kopijos_Juni2025
-
89. Chicken Katsu 89. Chicken Katsu
02-03-2025#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#ComboCombat_Ramadan#CookpadCommunity_Bogor
-
Menchi Katsu Menchi Katsu
Ini Enakk bgt,, Anak2 suka sampe minta nambah .. 😁 Inspirasi resep : Martin Praja, dgn penyesuaian bahan yg ada dirumah #katsu
-
95. Chicken Katsu by Uliz Kirei 95. Chicken Katsu by Uliz Kirei
#AhlinyaAyam#SiapRamadhan#resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusitahun2019Hari ini masak menu simple & enak yaitu "Chicken Katsu" untuk menu buka puasa dilengkapi sayuran rebusan "wortel, kentang & buncis" sebagai garnis dengan toping saos mayonaise 😘 Yukzzz ikutan cobain resepnya dirumah 😘
-
-
87.Tempe katsu 87.Tempe katsu
Mari masak tempe yang mudah dan murah rasa istimewa.Protein nabati yang baik untuk masa pertumbuhan anak.Selamat mencoba semoga bermanfaat.
-
Chicken Katsu #186 Chicken Katsu #186
Nak gadisku cerita polling sm teman2nya pd matpel tataboga, pilihan terbanyak ingin mempelajari menu chicken katsu.. Mamak ikutan juga mulai cari resep dari berbagai referensi.. Dari buku resep jadul 2007 Jajanan dan Masakan Favorit hingga searching dan bandingkan resep2 di CP.. Akhirnya inilah jadinya, semua bahannya pas, rasanya tentu enak..tepung panir, terigu dan telor hanya bersisa sedikit dan tdk dibuang, dicampur semua digoreng, ya dimakan walo jd secuil. Tdk mubazir. Chicken Katsu ini bisa jd menu praktis, disimpan di chiller dulu, saat jam makan tinggal digoreng saja.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar