Cara Membuat
- 1
Salad : cuci bersih irisan wortel dan daun kol. Campur gula, cuka, garam dan air. Masukkan irisan sayur, simpan di freezer minimal 10 menit sebelum digunakan simpan kulkas.
- 2
Chicken katsu : cuci bersih ayam, iris tipis lebar memanjang. (lebih enak ayam dari freezer, jadi lebih mudah untuk diiris tipis)
- 3
Ulek bumbu halus Campur dengan ayam, diamkan minimal 15 menit sampai bumbu meresap.
- 4
Siapkan 3 wadah :
- Campur semua bahan tepung
Kocok telur
- campurkan dengan 3 sdm air
- Siapkan tepung panir - 5
Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui dalam tepung sampai tertutup sempurna, masukkan dalam adonan telur, terakhir balur dengan tepung panir. Ulangi pada semua ayam.
- 6
Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai matang keemasan (jangan terlalu kecoklatan, karena proses pematangan masih berlanjut, jadinya warnanya cantik)
- 7
Sajikan dengan salad wortel segar + saus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Chicken katsu


Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben


Chicken Katsu


Chicken Katsu Bubble


Chicken Katsu


Chicken Katsu


437. Chicken Katsu


Chicken Katsu Chrispy + Salad Segar ala HokB*n


Chicken Katsu


Chicken Katsu


Chicken Katsu


121. Chicken Katsu plus Salad


Chicken katsu & salad hokben


Chicken Katsu Renyah dan Salad ala Hokben #94


Nasi chicken katsu


Chicken Katsu


Chicken Katsu Renyah dan Salad segar ala hokben


Chicken katsu


Chicken Katsu


Chicken katsu dengan salad ala hokben


Chicken Katsu (Versi Bento Box)


Chicken Katsu


Chicken Katsu Renyah


Chicken Katsu


Chicken Katsu


Chicken katsu


Chicken Katsu


Chicken katsu


Chicken Katsu Simpel


Chicken Katsu

Komentar