Es pisang ijo

Kudapan asal makasar ini memadukan pisang yg dibungkus dengan adonan tepung diberi bubur sumsum dan sirup pisang. Diminum dingin... Menyegarkan sekali. Apalagi di panas terik.
Posbar mamah untuk membuat buah sebagai bintangnya. Pas lah..
Yuks kita buat
#KudapanSayurBuah
#Kombes_kudapanSayurBuah
#cookpadcommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Kukus pisang hingga matang, kupas kulitnya, sisihkan.
- 2
Campur tepung beras, tepung terigu, gula dan santan, aduk hingga TDK bergerindil.
- 3
Tambahkan mentega cair dan pasta pandan, aduk rata
- 4
Kukus kira2 15 menit, lalu aduk biar adonan cair pindah ke atas. Kukus lagi hingga matang
- 5
Dinginkan sebentar adonan, lalu giling hingga tipis, taruh pisang bungkus sambil diurut2 supaya rapi. Pada tahap ini pisang boleh langsung dimakan Krn SDH matang. Atau kalo ragu, boleh dikukus lagi, angkat dan sisihkan
- 6
Campur semua bahan bubur sumsum, masak hingga meletup2, angkat
- 7
Sajikan pisang ijo dengan bubur sumsum, es batu, sirup pisang dan skm
Ditulis oleh
Resep Serupa

Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo Khas Makassar


Es pisang ijo


Es pisang ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo Khas Makasar


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo 2 (ala chef)


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo


Es pisang ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo


Es pisang ijo khas makasar


Es Pisang Ijo


Es pisang Ijo khas Makassar


Es pisang ijo


Es Pisang Ijo


Es pisang Ijo segar


#527 Es Pisang Ijo khas Makassar


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo Oreo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo


Es pisang ijo


Es Pisang Ijo Khas Makassar


Es pisang ijo


Es pisang ijo

Komentar