شارك

المكوّنات

  1. كوب ونصفحليب دافئ
  2. 1/2 كوبماء دافئ
  3. 3 ملاعق أكلماء الزهر
  4. ملعقة كبيرة ونصفخميرة الخبز
  5. ملعقة كبيرة ونصفسكر
  6. 2بياض بيض
  7. كوبين ونصفسميد
  8. 1/2 كوبزيت
  9. 2 ملاعق صغيرةمملوءة ملح
  10. سينوج (حبة البركة)
  11. كوبفرينة
  12. ملعقة كبيرةحليب مجفف
  13. كيسخميرة كيميائية

الخطوات

  1. 1

    بسم الله
    في إناء نضع الحليب والماء وماء الزهر، خميرة الخبز، السكر وبياض البيض ثم نضيف السميد أنا استعملت من الكيس مباشرة نخلط المكونات جيداً بالميكسور أو بالبلاندر حوالى 10دقايق حتى يبياض الخليط

    نغطي الخليط ونخليه يخمر 20 دقيقة

  2. 2

    بعد الإختمار نضيف الزيت والملح والسينوج وكاس فرينة وملعقة الحليب المجفف والخميرة الكيميائية ونخلط حتى نتحصل على خليط ثقيل

  3. 3

    ندهن المول بالزبدة بعدها ندهن يدي بالزيت ونقسم العجينة إلى قسمين إذا كان المول صغير وإذا كان كبير نعملها قرصة واحدة ونبسطها مليح وندهن الوجه بالسينوج والجلجلانية
    نزيد نخليه يخمر تقريبا عشرين دقيقة ثم نسخن الفرن ثم نثقب الخبزبالشوكة اللي غطسناها في الزيت ونطيلها من تحت ثم نحمرها من فوق

  4. 4

    وشهية طيبة ❤🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Salby Bm 🇩🇿🇩🇿 «أم ريحانة و غفران»
نُشرت في

التعليقات (10)

وصفات مشابهة