Gemblong

makanan favorit dari kecil. coba2 buat eh enak, dan banyak yang suka
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut dengan garam, vanili dan pandan kira-kira 15-20 menit setelah kukusan mendidih
- 2
Campur tepung ketan dengan kelapa parut, hingga rata.
- 3
Tuang air panas sedikit demi sedikit, hingga adonan tidak lengket di tangan. jangan terlalu lama mengaduknya nanti keras.
- 4
Bentuk adonan sesuai selera. kalau saya suka yang tidak terlalu besar. 40 gr per kalau mau besarnya sama atau sesuai selera.
- 5
Goreng dalam minyak yang sedang panasnya. setelah itu tiriskan.
- 6
Untuk membuat lapisan gula, campur semua bahan, dan biarkan hingga mengental.
- 7
Masukkan gemblong yang sudah digoreng, lalu diaduk. jika sudah terbalut rata, bisa matikan api dan terus diaduk hingga lapisan kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gemblong Gemblong
Selalu ingat sama kue gemblong ini kalau macet di puncak, banyak penjual yang menjajakannya. Waktu kecil pun salah satu bentou kesukaan saya si kue gemblong ini. Suka banget kalau kue gemblong dibalut gula merah yang tebal, manis rasanya. Tapi karena di tmp saya gula merah jarang dan mahal, jadi makenya seuprit, tapi soal rasa enak banget. Dapur Mulia -
Gemblong (Getas) Gemblong (Getas)
Gemblong adalah jajanan jadoel favorit saya sejak kecil. Dulu di kampung ortu saya gemblong biasanya dijajakan keliling bersama onde-onde dan bakwan, sebutannya bukan gemblong sih, karena yang jual orang jawa timur sebutannya adalah getas.Disini untuk besta gulanya saya pakai campuran gula pasir & gula merah, kalau mau buat dari salah satunya saja silahkan , sama enaknya kok☺️ Susi Agung -
Gemblong Lembut Gemblong Lembut
Yuk bikin jajanan pasar yang simple tapi enak banget, semoga semua suka yaaaa... Riana Rosa -
Kemplang/ Gemblong Kemplang/ Gemblong
Kemplang/ gemblong merupakan makanan tradisional yang mempunyai rasa yang enak dan tak membosankan.. kemplang disukai banyak kalangan dan cara buatnya gampang dan simpel #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon Lavenia -
Getas Ketan Hitam Getas Ketan Hitam
Januari 2021..Alhamdulillah sejak masuk di grup wa semangcook, banyak banget ilmu perbakingan yang di dapat, nambah ilmu, nambah teman juga.Dari grup semangcook banyak banget tantangan² nya dan semua itu nyenengin banget buat akuUntuk tantangan kali ini adalah masak duet ( madu ).. Alhamdulillah dapat pasangan mb Dina_Khansa, woow beliau luar biasa banget, aku di ajarin banyak hal, senengnya dapat partner seperti beliau, rame banget, pagi siang sore sampai malam pun kita masih chat, telp bahas pilihan resep yg berbahan tepung, bahas konsep, bahas prop, dan masih banyak lagiO iya... semalam kita nentu in nama buat duet kita dannnn.....Namanya adalah......#MaDuTC_MaDiNaKu yang artinya Masak Duet Team Challenge Mama Dina Dan Kurnia 🥰🥰Bagus kannnn...Di balik nama itu terselip doa kita lho... Semoga kita bisa beribadah di kota Madinah.. Aamiin 🤲Hayuks... Intip dan buat resep kita yang berbahan tepung ya..Source : Maccby_Kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookMaDu_Jan21#MaDuTC_MaDiNaKu#LihaiRecook3_Semarang Kurniasari -
Kue Gemblong Betawi Kue Gemblong Betawi
Hari ini takjil untuk berbuka puasa, berbahan dari tepung ketan putih dan Gula merah.Kue gemblong Betawi ini manis semanis aku 🤭Walaupun penampilan di luar keras namun saat digigit empuk loh. Dulu Almarhumah Ibu mertuaku suka bikin gemblong untuk bakulan setiap harinya.Yuk cobain resepku ini.#CocomtangPost_BermainTepung23#AgenKebaikan#30HariBerbagiTakjil#KreasiTakjilRamadan#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#BerbagiKebaikan#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
kue gemblong kue gemblong
gemblong ini camilan favorit waktu kecil. ada yg ketan putih ada juga yg ketan hitam. sayang tepung ketan hitan susah dicari ~ince IinR~ -
Gemblong Gula Aren Gemblong Gula Aren
11/5/17 Lagi pengen gemblong coba2 bikin sendiri di rmh mama. Di rmh mama adanya gula aren oleh2 mama wkt ke garut 😁 jd warnanya agak gelap pdhl pengen yg kuning keemasan gulanya. Ywdh ya kpn2 bikin lg yg cakepan 😜 Fourdee Kitchen -
Kue Getas / Gemblong Kue Getas / Gemblong
Ini salah satu kue favorit ibu2 di Al Jubail kalau ada acara gathering. Bikinnya simple rasanya enak. Manis, gurih, dan legit.Source: Catatan Dapur Vero#5resepterbaruku Marina Laksmitawati
Komentar