Gemblong

makanan favorit dari kecil. coba2 buat eh enak, dan banyak yang suka
Gemblong
makanan favorit dari kecil. coba2 buat eh enak, dan banyak yang suka
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut dengan garam, vanili dan pandan kira-kira 15-20 menit setelah kukusan mendidih
- 2
Campur tepung ketan dengan kelapa parut, hingga rata.
- 3
Tuang air panas sedikit demi sedikit, hingga adonan tidak lengket di tangan. jangan terlalu lama mengaduknya nanti keras.
- 4
Bentuk adonan sesuai selera. kalau saya suka yang tidak terlalu besar. 40 gr per kalau mau besarnya sama atau sesuai selera.
- 5
Goreng dalam minyak yang sedang panasnya. setelah itu tiriskan.
- 6
Untuk membuat lapisan gula, campur semua bahan, dan biarkan hingga mengental.
- 7
Masukkan gemblong yang sudah digoreng, lalu diaduk. jika sudah terbalut rata, bisa matikan api dan terus diaduk hingga lapisan kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gemblong Gemblong
Selalu ingat sama kue gemblong ini kalau macet di puncak, banyak penjual yang menjajakannya. Waktu kecil pun salah satu bentou kesukaan saya si kue gemblong ini. Suka banget kalau kue gemblong dibalut gula merah yang tebal, manis rasanya. Tapi karena di tmp saya gula merah jarang dan mahal, jadi makenya seuprit, tapi soal rasa enak banget. Dapur Mulia -
Gemblong Gemblong
Makanan/minuman ini banyak kita jumpai di pasar.........yap jajanan pasar.....pokoknya udah g asing lagi deh ya, apalagi dengan makin berkembangnya dunia kuliner, segala macam ide bakulan pun berkembang, yuk icip2….#JajananPasar25#Kombes_JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Erni dwip -
Gemblong Gemblong
Gemblong adalah salah satu makanan tradisional yang berbahan dasar tepung ketan. Gemblong ini juga merupakan salah satu jajanan favorit saya semasa kecil. Setiap pagi, sebelum berangkat ke sekolah selalu mampir untuk membeli jajanan ini. Menikmati gemblong saat berbuka puasa kali ini mengingatkan kembali nostalgia masa kecil.#JemputRejeki#cookpadcommunity_jogja#SiapRamadhan#cookpad_paders#cookpad Rina Astuti Sebayang -
Gemblong Gemblong
Waktu tinggal di bogor, setiap lewat yang jualan gemblong kalo masih ada pasti beli. Itupun hanya bisa beli kalo pas weekend aja, karna kalo hari kerja pulang ktr yang jual gemblong dah tutup (lares maneeess). Abis lebaran tahun 2018 entah kenapa gk pernah jualan lagi, nanya2 orang sekitar katanya pindah rumah apa ya. Abis tu kalo beli di rest area bogor menuju jakarta. Ada toko kue tepat di depan pom bensin, jual berbagai macam makanan, gorengan, roti, oleh2 kripik dll. Paling suka kalo akang suami beli bensin, mamak turun beli jajan. Yang pasti dibeli roti sobek boper (bogor permai) dan gemblong, btw tahu isi & bakcangnya juga enak lho maaakk.🤩🤭Btw gemblong yang saya buat menyesuaikan kelapa parut ya mak. Yang lain juga menyesuaikan. Saya pake resep dasar punya mama inna di youtube.#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa yekti -
Gemblong Gemblong
Jaman kecil seneng banget makan kue ini, mamaku suka bikin, skarang tinggal jauh di qatar, serba mandiri..jadi mending bikin sndiri, thx ya teh shop atau teh ndi nu pang geulisna, jdi mengingatkan jaman kecil 😊Alhamdulillah Alifbata dan yabbieku suka gemlong ini soalnya dalemnya ga keras dan luarnya pas enaknya 👍 Malvin (YamminyAlifBaTaTsa)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar