Sop kaki sapi praktis

Maria Ulfa
Maria Ulfa @yunmariaulfa

Lebaran kemarin ada acara kumpul2 di rumah teman SMA. Salah satu menu yang disajikan adalah sop kikil dari kaki sapi. Nanya2 resepnya.
Namun karena saya adalah tipe orang pemalas, akhirnya bumbunya pakai cemplung2 aja.
Dan ternyata enaaakkk, ga kalah dengan sop yang versi orang rajin..hehehe

Sop kaki sapi praktis

5 orang berencana membuat resep ini

Lebaran kemarin ada acara kumpul2 di rumah teman SMA. Salah satu menu yang disajikan adalah sop kikil dari kaki sapi. Nanya2 resepnya.
Namun karena saya adalah tipe orang pemalas, akhirnya bumbunya pakai cemplung2 aja.
Dan ternyata enaaakkk, ga kalah dengan sop yang versi orang rajin..hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 300 grKaki sapi
  2. 1 sdmbawang putih goreng
  3. 3 butircengkeh
  4. Secuilpala
  5. Lada bubuk
  6. Seruasjahe
  7. Daun seledri
  8. Daun bawang
  9. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kaki sapi direbus sekitar 10 menit, buang airnya. Rebus lagi pakai panci presto sampai empuk. Saya pakai metode 30 30 30

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih, masukkan kaki sapi yang sudah diiris2. Tambahkan bawang putih goreng (diremas-remas), jahe geprek, pala, lada, cengkeh. Rebus sampai mendidih

  3. 3

    Tambahkan seledri ikat, garam, gula.
    Test rasa.
    Matikan kompor. Tambahkan daun bawang iris + bawang goreng

  4. 4

    Siap disajikan dengan tambahan sambel, kecap dan perasan jeruk limau..
    Hmmmm...yummyyy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Ulfa
Maria Ulfa @yunmariaulfa
pada

Komentar

Resep Serupa