Selai Srikaya 15menit

Lilyhusnikitchen
Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen
Jakarta

Gagal berkali kali membuat srikaya
tetap pantang menyerah akhirnya saya coba resep dari Nur Hariyanti ( Kali ini ,, super hepi akhirnya selai srikaya segi rasa mirip toko roti ) hmmmm ... apalagi caranya sangat gampang, ga usah steam dan nungguin bikin pegel ... karena ini super cepat.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15min
1 porsi
  1. 4Kuning telur
  2. 140 GrGula Halus
  3. 60 GrGula pasir kuning
  4. 250 mlSantan Kental
  5. 5 Lembardaun pandan
  6. secubitgaram

Cara Membuat

15min
  1. 1

    (No.1) Pisahkan 4 Kuning telur, tambahkan 140gr Gula Halus dan 250ml santan kental (Kara) aduk terus 3 bahan ini sampai benar2 gula sudah larut dan disaring supaya tekstur halus

  2. 2

    Masak dengan api kecil 60 gr Gula pasir sampai menjadi Karamel, matikan api, hati2 karamel jangan gosong, penampakan seperti foto disamping ini

  3. 3

    Tunggu karamel turun panasnya, tambahkan telur santan (No.1) + Daun Pandan, secubit garam, masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai 10min kemudian, sudah matang.

  4. 4

    Enak untuk Roti, Pancake, dll

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lilyhusnikitchen
Lilyhusnikitchen @Lilyhusnikitchen
pada
Jakarta
📷Add my instagram @LilyhusnikitchenAdd subscribe my Youtube : Lilyhusnihttps://www.youtube.com/channel/UC9Wc8Zcs4fCvHIUB_5xwCIA💗Happy to share delicous Food & Beverage #lilyhusnikitchen
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya