Bodzavirág lekváros palacsinta 🥞
Elkészítés
- 1
A jól kinyílt virágokat alaposan öblítsük le, a vastagabb szárakat vagdossuk le. A citromok héját jól dörzsöljü meg, majd karikázzuk fel.
- 2
Rétegezzük egy lábosba a bodzával együtt, öntsünk rá öt deci vizet, és lefedve tegyük egy éjszakára a hűtőbe.
- 3
Másnap szűrjük át gézen vagy kisebb lyukú szűrőn. Az almát mossuk meg, pucoljuk meg, reszeljük le, és tegyük a léhez.
- 4
A dzsemfixet keverjük össze néhány evőkanál cukorral, és azt is öntsük a bodzához.
Forraljuk össze, majd adjuk hozzá a maradék cukrot és a vaníliát. Kevergetve főzzük még újraforrástól számítva öt percig. Az üvegeket sterilizáljuk és töltsük meg forró lekvárral. Zárjuk le jól, és állítsuk fejre öt percre.
- 5
A palacsinta alaprecept megtalálható lentebb⬇️.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bodzavirág lekvár Bodzavirág lekvár
Eddig csak szörpöt készítettem a bodzavirágból , de ezután nem fogom kihagyni a lekvár készítést sem. Paszternák Babi receptjét vettem alapul, de a mennyiségen változtattam.
-
-
-
Bodza dzsem Bodza dzsem
A népi hagyományok szerint a bodza köhögésre, légúti megbetegedésekre, székrekedésre és gyomorfájdalomra is megfelelő segítséget nyújt.
-
-
Levendula dzsem Levendula dzsem
Levendula imádatom újabb kísérleti eredménye 🪻💜A bodzavirág dzsem mintájára készült, isteni finom lett.
-
Ibolyazselé Ibolyazselé
Az unokám kérését teljesítve készült. A füvesített udvarunk tele van ibolyával, csak le kellett hajolni érte. -
-
-
-
-
Bodzaszörp Bodzaszörp
Nagy kedvenc, ezért minden tavasz végén több liter készül. Sajnos nem mindig elég karácsonyig a 20-30 liter!😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek