Bubur pati garut

tyasprabowo
tyasprabowo @tyasprabowo
Kediri, Jawa Timur, Indonesia

Dalam rangka ngabisin tepung garut yang bingung mo dibikin apa..akhirnya bikin bubur pati garut, yang rasanyaa ternyata uwenakk banget..hampir mirip dengan bubur sagu. Resep alaa saya yaa..selain enak, bubur pati garut juga baik buat penderita mag 😄

Bubur pati garut

Dalam rangka ngabisin tepung garut yang bingung mo dibikin apa..akhirnya bikin bubur pati garut, yang rasanyaa ternyata uwenakk banget..hampir mirip dengan bubur sagu. Resep alaa saya yaa..selain enak, bubur pati garut juga baik buat penderita mag 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bubur :
  2. 100 grTepung Garut, ayak
  3. 150 grGula Merah, sisir halus
  4. 700 mlAir
  5. 2 LembarDaun Pandan, ikat simpul
  6. Bahan Kuah Santan :
  7. 400 mlSantan dari 1/2 Butir Kelapa atau 200 ml kara+air 200 ml
  8. 1 sdtGaram
  9. 2 LembarDaun Pandan, ikat simpul
  10. 1 sdmMaizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan tepung garut dalam mangkok dengan 200 ml air, aduk rata.

  2. 2

    Rebus 500 ml air+gula merah dan 2 lembar daun pandan sampai mendidih dan gula merah larut, setelah mendidih ambil daun pandannya.

  3. 3

    Masukkan larutan tepung garut, aduk cepat sampai mengental dan berwarna coklat bening, matikan api.

  4. 4

    Kuah santan : rebus santan dengan daun pandan+garam, sambil diaduk2 agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental, matikan api.

  6. 6

    Sajikan bubur pati garut dengan kuah santan gurih. Rasanya lembutt enakk, manis, gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tyasprabowo
tyasprabowo @tyasprabowo
pada
Kediri, Jawa Timur, Indonesia
IG @tyasprabowoYoutube Tyas PrabowoI ❤ Kediri - East JavaHobi nguprek di dapur & berkebun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa