سوپ جو رستورانی 🥣🫕

Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
تهران

🤍یه روزی همه ی زخمهای زندگی خوب میشه...
اما بعضی حرفا هیچوقت فراموش نمیشه...
نه که چون حرفه تلخه، نه ؛
چون کسی بهت میگه که انتظارشو نداشتی...
رفتار بعضی از آدما هیچوقت از ذهنت پاک نمیشه شاید اون رفتار از نظر خیلیا، بد نباشه اما فقط خودتویی که میفهمی چقدر به خاطر رفتارش داغون شدی...
بعضی وقتا باید سکوت کنی و فقط به خاطر خودت پیگیر چیزی نشی
اما هیچوقتم یادت نمیره که چی بهت گذشت تا گذشت...

هوای زبون خودمون و دل دیگری رو داشته باشیم...❥

#سوپ_جو_رستورانی
#سوپ
#جو

سوپ جو رستورانی 🥣🫕

🤍یه روزی همه ی زخمهای زندگی خوب میشه...
اما بعضی حرفا هیچوقت فراموش نمیشه...
نه که چون حرفه تلخه، نه ؛
چون کسی بهت میگه که انتظارشو نداشتی...
رفتار بعضی از آدما هیچوقت از ذهنت پاک نمیشه شاید اون رفتار از نظر خیلیا، بد نباشه اما فقط خودتویی که میفهمی چقدر به خاطر رفتارش داغون شدی...
بعضی وقتا باید سکوت کنی و فقط به خاطر خودت پیگیر چیزی نشی
اما هیچوقتم یادت نمیره که چی بهت گذشت تا گذشت...

هوای زبون خودمون و دل دیگری رو داشته باشیم...❥

#سوپ_جو_رستورانی
#سوپ
#جو

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددپیاز
  2. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  3. 2 عددهویج رنده درشت شده
  4. 1 پیمانهجو پوست کنده
  5. آب به میزان لازم
  6. 2 ق غزرشک
  7. 1 شاخهجعفری خرد شده
  8. 1 تکهمرغ (من از گردن استفاده کردم)
  9. 1 ق غرب گوجه‌فرنگی
  10. آب لیمو تازه(دلخواه)

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا داخل قابلمه روغن ریخته
    پیاز را نگینی خرد کرده
    و بعد از تفت دادن زردچوبه و فلفل اضافه میکنیم
    جو رو که از چند ساعت قبل خیس کردیم رو اضافه میکنیم

  2. 2

    مرغ و هویج رنده شده را اضافه کرده و آب میریزیم
    و زمان میدیم تا کاملا بپزه
    (اگر کم آب شد میتونید مقداری آب اضافه کنید)

  3. 3

    اواخر پخت
    رب و نمک رو اضافه میکنیم(در صورت دلخواه میتونید رب رو با یک قاشق روغن جداگانه تفت داده بعد اضافه کنید)
    مرغ رو هم بیرون کشیده و ریش ریش کنید و به قابلمه برگردونید.
    و نیم ساعت بعد زرشک رو اضافه میکنیم و شعله رو خاموش میکنیم

  4. 4

    در ظرف سرو ریخته
    با مقداری زرشک و جعفری خرد شده تزیین میکنیم(میتونید از جعفری خرد شده داخل سوپ هم استفاده کنید)
    موقع سرو هم به دلخواه با آب لیمو تازه نوش جان کنید🍃

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
در
تهران
بعد از ط آسمان چشمان من همیشه بارانیست پدر...🖤
بیشتر

نظرات (38)

parisa hajizadeh
parisa hajizadeh @parisa_hajizadeh
چه اشتها برانگیز نوش جونتون عزیزم

دستورهای مشابه