Bolu Kukus Pisang Mekar

Heti
Heti @heti_kitchen
Yogyakarta 🇮🇩 - Istanbul 🇹🇷

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! 

Satu lagi olahan pisang yang pantas dicoba. Bisa buat teman minum teh atau bekal sekolah. Rasanya enaaak, buatnya gampang, no mixer.
Resep saya contoh pake baking soda, tapi saya nggak pakai dan tambah baking powdernya. Tetap mekar dan cantik kok.

Sumber resep Minie Nora @minienora
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16525374

#cookpadcommunity_yogyakarta
#kopijos
#selaluistimewa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
17 buah
  1. 150 grpisang kupas
  2. 125 mlair
  3. 150 grgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 5 sdmminyak goreng
  6. 250 grtepung terigu serba guna
  7. 2 sdtbaking powder
  8. 1 sdtvanila bubuk
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak air dan gula pasir hingga gula larut. Dinginkan.

  2. 2

    Lumatkan pisang dengan garpu. Sisihkan.

  3. 3

    Campur pisang, air gula dan telur. Aduk rata.

  4. 4

    Di mangkuk lain, campur terigu, baking powder, vanila dan garam. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang campuran pisang ke atas campuran tepung. Tambahkan minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata.

  6. 6

    Tuang ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi papercup, hingga hampir penuh.

  7. 7

    Kukus di dandang yang sudah dipanaskan. Tutup dandang dibungkus kain. Gunakan api besar. Kukus selama 15 menit, jangan dibuka.

  8. 8

    Dinginkan sebelum disajikan.

    𝘈𝘧𝘪𝘺𝘦𝘵 𝘰𝘭𝘴𝘶𝘯!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Sekar Paradita
Sekar Paradita @SekarParadita
Tepung terigu serbaguna itu sama spt tepung segitiga biru ngga ka?

Ditulis oleh

Heti
Heti @heti_kitchen
pada
Yogyakarta 🇮🇩 - Istanbul 🇹🇷
𝑴𝒆𝒓𝒉𝒂𝒃𝒂𝒍𝒂𝒓!Halo, salam kenal, terima kasih sudah mampir di dapur saya, orang Jawa yang tinggal di Turki. Dengan segala keterbatasan bahan dan bumbu, saya mencoba masak dan bikin makanan Indonesia untuk mengobati rasa rindu. Juga belajar kuliner baru, Turkish and Ottoman Cuisine.Instagram: @heti_kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa