Gara2 nonton bikin lapar yg nayangin nasi kecombrang saya jd ngiler. Waktu ke pasar nemu, murah, 5rb dpt 3 bonggol. Saya belum pernah sama sekali nyoba kecombrang. Pertama kali dipotong, baunya lgsg menyeruak. Wangi, tp bikin mual. Saya mulai ragu, tp klo ga nyoba ga bakal tau enak apa ga. Lama saya tumis kecombrangnya biar ngurangin rasa dan bau nya. Tp ternyata hasilnya tetap aj benar2 ga enak. Rasanya menyengat ada sensasi pedasnya. Bagi yg suka sm kecombrang mgkn enak, tp lidah minang saya ga terbiasa sm rasanya. Klo kecombrangnya dihilangkan rasa nasi gorengnya enak bgt. Teri nasi bikin rasanya jd gurih. Sekarang yg bikin bingung, 2 bonggol kecombrang lg mau diapakan? Dibuang rasanya sayang, mau dikasih ke orang kayaknya jg pada ga familiar sm bahan ini 😔#PejuangGoldenBatikApron

Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah honje, kincung, bungong kala, bunga rias, asam cekala, kumbang sekala, sambuang serta lucu. Orang Thai menyebutnya daalaa. WikipediaKecombrang /Honje saya paling seneng banget ama rempah ini baunya yg khas menambah aroma pada makanan nikmat banget, saya paling sering bikin buat sambal, kali ini saya mau bikin nasi goreng, ternyata dibuat nasi goreng bikin nasi goreng ny wangi kecombrang bgt..😍Dan saya masih pengen buat menu kecombrang versi yg lain lagi nanti nya, insyaallah 😋🤗#Cookpadcommunity_kalteng

Rasa kecombrang unik. Coba aja kalau di abang-abang ada nasi goreng kecombrang, pasti banyak penggemarnya.

Baru pertama kali masak pake kecombrang tp pas di makan kaya nostalgia, sepertinya dulu waktu kecil pernah makan.suka wanginya

source : gio mciNasi goreng ini baru pertama kali aku masak. Ternyata seenak itu... Harum kecombrang berpadu dengan gurihnya telur bikin nampol....Yuks kita buat ..#Gas2025#KreasiNasi#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_KreasiNasi#nasigoreng

Kecombrang itu byk manfaatnya dan salah satunya menghilangkan bau badan🤭. Pastinya saya suka karena harum👌🏻

Ceritanya bingung mau masak apaaaa lagi buat sarapan. Liat2 cookpad, nemu deh resep mba @intanAkhirnya pengen nyobain nasi goreng kecombrang seperti yg di restoKitchen hacks:Memasak dg airfryer itu sehat. Teksturnya dapet, bisa crunchy dan sehat. Tapi warna golden brown ngga ada seperti saat memasak dg minyak. Oleskan atau semprot sedikit minyak di makanan ya g akan kita airfry… nanti akan tampak warna cantik golden brown dimakanan kita 😉#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara

Selain dimasak untuk sayur lodeh atau untuk sambel matah kecombrang juga enak untuk nasi goreng. Coba deh.

Masih ada stok kecombrang ni, yuuuk kita buat sarapan nasi gorengnya😙 gak semua suka rasa dan aroma bunga kecombrang yg unik, tapi saya sukaaaa banget😚

Nasi goreng aroma kecombrang yg nge-blend dengan sereh dan bumbu iris lainnya.#TiketMasukGoldenApron3

Punya nasi semalam pasti enaknya dibuat nasi goreng untuk sarapan… yakaaaaann 😂🤭 bersama cumi dan geng pemeriah rasa yaotu petai dan kecombrang. Tapi disini nasi aku campuran beras merah dan putih, jadi warnanya lebih merona 😁Ini sih enaknya dimakannya dinikmatin banget 😆😆#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_SayuranLokal23#CookpadIndonesia#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa