Sempol tahu

Lyla Lailatul zuhro
Lyla Lailatul zuhro @cook_afiscake
Kepanjen-Malang

Buat camilan sendiri supaya anak2 nggak jajan di luar😊

Sempol tahu

34 orang berencana membuat resep ini

Buat camilan sendiri supaya anak2 nggak jajan di luar😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantahu putih
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 2 siungbawang putih
  5. garam & kaldu bubuk di kira2
  6. merica bubuk(opsional)
  7. Daun bawang
  8. Telur,air,dan 2sdm tepung
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu remas,buang air yang terlalu banyak tercampur ditahu.

  2. 2

    Tambahka bawang putih yang sudah dihaluskan,merica,kaldu bubuk,dan garam.

  3. 3

    Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu,aduk sampai tercampur

  4. 4

    Tambahkan irisan daun bawang aduk lagi sampai rata,icip rasa.

  5. 5

    Siapkan tusukan sempol/tusukn cilok,cuci terlebih dahulu.

  6. 6

    Balurka adonan sempol ketusukan,seperti bentuk sempol pada umumnya.sebelum tahap ini jangan lupa panaskan air di dalam panci dan beri sedikit minyak.agar tidak lengket

  7. 7

    Masukkan kedalam didihan air,lakukan proses ini sampai adonan habis.

  8. 8

    Setelah sempol mengapung,tunggu sekitar 1menit lalu tiriskan.

  9. 9

    Siapkan adonan telur:campur telur,5 sdm air dan tepung.beri sedikit garam dan penyedap bila perlu,aduk sampai tercampur.

  10. 10

    Panaskan minyak goreng,goreng sempol sampai sedikit kering.lalu angkat,celupkan ke adonan telur lalu goreng kembali sampai matang kecoklatan.

  11. 11

    Lakukan sampai selesai,sempil d goreng 2kali ya.bisa juga kalo mau digoreng 1kali saja.

  12. 12

    Tiriskan sempol yang sudah matang,siap d sajikan dengan saos sambal,saos tomat,ato saos kacang sesuai selera.

  13. 13

    Selamat mencoba🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lyla Lailatul zuhro
Lyla Lailatul zuhro @cook_afiscake
pada
Kepanjen-Malang
Belajar memasak buat keluarga kecilq😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa