Bubur biji salak ubi ungu(jenang grendul)

Mariam Hoki
Mariam Hoki @UmanyaAisyah

Lg Asyik main krmh teman,tiba2 teman kepengen mkn bubur itu,karna dia pnya semua bahanx,ya udah kita buat aja dadakan🤭tp warnax gk ungu karna kalah sm warna gula merah😁

Bubur biji salak ubi ungu(jenang grendul)

8 orang berencana membuat resep ini

Lg Asyik main krmh teman,tiba2 teman kepengen mkn bubur itu,karna dia pnya semua bahanx,ya udah kita buat aja dadakan🤭tp warnax gk ungu karna kalah sm warna gula merah😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 org
  1. 1/2 kgtepung ketan
  2. 3 buah3 biji ubi ungu
  3. 3 bkssantan kara
  4. 3 sdmmaizena
  5. 4 lembarair
  6. secukupnyagaram
  7. daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi,setelah ubi matang haluskan,kemudian campur ubi dengan tepung ketan,beri air sdkit demi sedikit uleni smpai bisa diambil dan dibulat kan

  2. 2

    Setelah kalis,bulat2kan adonan nya

  3. 3

    Kemudian rebus gula merah beri air 1 liter,beri daun pandan,setelah larut saring gula agar kotoranx tidak ngikut,kemudian masuk kan bulatan2 td biar kan smpai mendidih dan matang,jika sdh matang matikan api

  4. 4

    Kemudian rebus santan,beri 1/2 liter air,beri sdkit garam,masuk kan daun pandan,masuk kan tepung mizena yg sdh dilarutkn dgn air,aduk2 smpai mendidih,kemudian matikan api

  5. 5

    Bubur siap disajikan bersama santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariam Hoki
Mariam Hoki @UmanyaAisyah
pada

Komentar

Resep Serupa