Ongol Ongol Gula Merah

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat salah satu kue tradisional / jajanan pasar dari olahan gula merah & tepung tapioka yaitu kue ongol ongol gula merah.
Cocok untuk camilan dirumah ataupun untuk ide jualan.
Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼
Ongol Ongol Gula Merah
Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat salah satu kue tradisional / jajanan pasar dari olahan gula merah & tepung tapioka yaitu kue ongol ongol gula merah.
Cocok untuk camilan dirumah ataupun untuk ide jualan.
Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci / wajan.
Masukkan gula merah, gula pasir, garam, air & daun pandan. - 2
Masak hingga mendidih & gula merah larut.
Sisihkan. Biarkan dingin. - 3
Siapkan wadah.
Masukkan tepung tapioka & tuang larutan gula merah sambil disaring.
Aduk rata. - 4
Tuang santan & minyak goreng. Aduk rata.
- 5
Saring adonan & bagi menjadi 3 bagian sama rata.
- 6
Tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi dengan minyak goreng.
Kukus selama 10 menit. - 7
Tuang adonan kedua. Kukus selama 10 menit.
- 8
Tuang adonan terakhir & kukus kembali selama 30 menit / hingga matang.
Angkat & biarkan dingin. - 9
Tambahkan garam ke dalam kelapa parut.
Aduk rata. - 10
Tambahkan juga daun pandan.
- 11
Kukus selama 10 menit.
- 12
Potong-potong kue & sajikan dengan kelapa parut.
Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ongol-Ongol Gula Merah Ongol-Ongol Gula Merah
Salah satu kue tradisional favorit saya...Ongol-Ongol Sagu Gula merah...Kalo di daerah saya lebih dikenal dengan " DUMPI SINOLE' " Nita Ulva Ningsih -
Ongol Ongol Gula Merah Ongol Ongol Gula Merah
BismillahirohmanirohimAssalamualaikumJajanan pasar satu ini mempunyai banyak versi dan banyak pula penggemarnya. Salah satu ongol-ongol yang banyak digemari adalah ongol-ongol yang berbahan dasar tepung sagu dan gula merah. Perpaduan gula merah dan tepung sagu menghasilkan cita rasa yang manis legit dan kenyal berpadu dengan Baluran kelapa parut yang gurih. Yuk kita cobain.....#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MibalapKreasiJajananPasarEnak Mama Kafa -
Ongol Ongol Gula Merah Ongol Ongol Gula Merah
Kudapan ini jadi seperti throwback 34 tahun lalu mama sering banget bikinin camilan sore seperti ini, ongol ongol sagu tanpa tambahan tepung lainnya, struktur nya kenyal kenyal susah dimakan pakai sendok tp lumayanlah meringankan beban gigi tanpa harus dikunyah langsung lep.. lep. Resep ini sy recook punya nya mba Nurul hanya sy modif dengan tepung tapioka dan tambahan santan agar lebih gurih cuma hasilnya jadi terlalu lembek... Hehe.. Tak apalah yg penting rasanya tetep enak gurih manis. Resep airnya sudah sy sesuai kan ya.#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_TepungTapioka#PejuangGoldenApron3 Wiwin088 -
Ongol Ongol Gula Merah Ongol Ongol Gula Merah
Camilan tradisional Indonesia....saya sukaaa bgt..resep ini agak berbeda dengan yang biasa dibuat oleh ibu saya. tapi rasanya juga enak..yuk kita cek resepnya momSource : nglaisui via Instagram virazsiregar -
Ongol Ongol Gula Merah Ongol Ongol Gula Merah
Ongol ongol jajanan yang udah jaranggg banget ditemuin sekarang ...Padahal ini makanan jadul yang enakk kali..Alhamdulillah bikin langsung ludes sama mama bapak dan kaka🤣Makasih banyakkk resepnya bu dien semuaa pada sukak😋Next coba resep apalagi ya dari @Dien_MamaAbang#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku Dita Zuhria -
Ongol Ongol Gula Merah Ongol Ongol Gula Merah
Bismillah ..Source : cr cookResep ini saya persembahkan untuk :#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#mingguke5 Dini Handayani -
Ongol Ongol Gula Merah Ongol Ongol Gula Merah
Cokelat, manis dan goyang goyang???. Apaan tuh... Yak ONGOL ONGOL 😁😁, jajanan jaman sekolah SD dulu. Sekarang susah banget kalau mau cari ini. Dah gak tahu mau cari kemana. Anak anak. Sekarang lebih tahu nya dessert kekinian 😌. Makanya pas mamake bikin ini, bocil pada bingung. "Gak pernah denger bun namanya" , kata si kk. Lebih enak mana sama dessert yang lagi viral?? ". Mamake cuma bisa bilang, nanti kalau dah jadi, kk nilai sendiri ya 😊. Dan pas udah jadi..." Enak banget bun, kenyal kenyal, goyang goyang, manis rasa nya, mirip dodol, sambil comat comot waktu lagi di bentuk 😁. Ini Recook resepnya mbak megie yunita, dan sedikit modifikasi sesuai dengan bahan yang ada#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#Bunda_Lia#Minggu_15#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️ -
Ongol Ongol Gula Merah Ongol Ongol Gula Merah
berhubung setelah pindah rumah susah nemu ongol ongol dan Ibu kangen makan kue ini, jadilah eksekusi coba buat sendiri. 🥰 Kartika Amalia -
Ongol Ongol Gula Merah Ongol Ongol Gula Merah
Harus buat makanan 50 buah, pilihan jatuh ke Ongol Ongol. Ini resep Ongol Ongol yang memang jadinya banyak. Jadi sekali ngukus aja.Resep: Hobi MasakLoyang ukuran 22x22x7cm.Untuk 60 buah.Tepung beras boleh skip tapi hasilnya akan kenyal, kalo pakai tepung beras ada lembutnya.#ongolongol #gulamerah #onholongolgulamerah #kuetradisionalindonesia #kuebasah #jajanpasar #snackbox #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
Ongol Ongol Gula Merah Ongol Ongol Gula Merah
Assalamu'alaikum. Tiba2 kangen pengen makan ongol ongol, liat bahan dikulkas ternyata lengkap, langsung eksekusi deh didapur 😍#CookpadCommunity_Makassar#CookpadIndonesia#CookingForFamily#MasakItuSaya#MasakItuSeruh#DapurNurul Dapur Nurul -
Ongol-ongol Gula Merah Ongol-ongol Gula Merah
Manis, wangi, legit khas gula merah. Jajanan tradisional yang ngangenin. Resep mba ayuaudrey.. dicoba yaa. Resep asli untuk loyang 24 cm, berhubung adanya loyang 20 cm, jadi resep udah di modif dikit. Latifah Almira -
Ongol Ongol Gula Merah Ongol Ongol Gula Merah
Endolita babanero nih hehee😂 manisnya pas lembutnya pas👌🏻 Shinta A.P
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar