Ayam kukus

2 orang berencana membuat resep ini
Dahriansyah Dahri
Dahriansyah Dahri @dahrie_busu
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 ekorayam. Potong potong
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 cmjahe
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong dan marinasi sebentar dengan perasan jeruk nipis, kemudian cuci kembali.

  2. 2

    Masukan bawang putih dan jahe yg sudah dihaluskan bersamaan dengan saos tiram, minyak wijen, kaldu jamur, garam, gula, dan yg terakhir tepung maizena. Aduk sampai semuanya tercampur rata. Marinasi kembali minimal 30 menit.

  3. 3

    Sebelum masuk ke pengukus, taburi potongan daun bawang diatas ayam. Kukus selama kurang lebih 45 menit.

  4. 4

    Setelah 45 menit, angkat dan siap disajikan. Lebih enak jika di siram chili oil saat menyajikan. Happy cooking.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dahriansyah Dahri
Dahriansyah Dahri @dahrie_busu
pada

Resep Serupa