مراحل تهیه
- 1
آرد گندم رو به مدت بیست دقیقه تفت میدهیم
تا آرد تفت بخوره شربتمون رو آماده میکنیم
آب وشکر و هل و گلاب و زعفران را مخلوط میکنیم روی شعله گاز میذاریم به جوش اومد خاموش میکنیم نباید جوش بخوره.شل حل شد کافیه - 2
بعد آرد رو که تفت دادیم و خامیش گرفته شد الک میکنیم کره وروغن را اضافه میکنیم مخلوط که شدند شربت را تو دو مرحله اضافه میکنیم با همزن دستی سریع هم میزنیم تا گلوله نشه.
وقتی به جوش آمد شعله رو کم میکنیم بعد 3 تا 5 دقیقه خاموش میکنیم.
کاچی خوشمزمون آمادست نوش جونتون
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

قیماق کوز (و معرفی این گیاه)
#سوپر_آشپز #آرد_گندم #قیماق_کوز #قیماق #کوز #ترتیزک_آبی #کاچی


کاچی هفت دخترون (بی بی حور)
استان اصفهان - در استان اصفهان پخت این کاچی یک رسمی داره ، این کاچی فقط توسط بانوان باید پخته بشه به این شکل که در روز سه شنبه بانویی که حاجتی داشته وحاجت روا شده باید بساط پخت کاچی نذری رو برپا کنه و کاچی که متبرک به نام دوبانوی پاکدامن بوده رو به عنوان نشانه ی قبولی حاجت بین عده ای از زنان بپزه وپخش کنه ،و عده ای از زنان خاص رو هم برای پخت کاچی دعوت کنه و خودش آرد رو تفت بده و بقیه ی بانوان هم بزنند اونهایی هم که دور دیگ هستند نباید باردار باشند....دوستای گلم برام جالب بود گفتم برای شماهم یه کم تعریف کنم 😊 ولی خیلی خوشمزست😋 #سرآشپز_طلایی#ایرانگردی#سفر_چهارم#کاچی#کاچی_اصفهان


حلوای آرد گندم
#سرآشپز_طلایی


کاچی (قویماق سنتی)
قویماق سنتی از دیار آذربایجانراز خوشمزگیش به خوب تفت دادن آرد هست پس حتما خوب تفت بدید تا به رنگ قهوه ای در بیاد.#کاچی #قویماق#کاچی_خانگی #کاچی_سنتی#سرآشپز_طلایی#شیرین_کام


پاستا
خیلی خیلی خوشمزه هست حتما باید امتحان کنیدراستی یادم رفت بگم این پاستا رو خودم و به سلیقه ی خودم درست کردم و براش یه سس مخصوص در نظر گرفتم ولی سس رک گذاشتم به دل خواه خودتونبزن بریم


کاچی یا قویماق سنتی آذربایجان
بی تاب حیدریم و پریشان فاطمهغم می خوریم با غم طفلان فاطمهمثل کویر تشنه ی باران ندیده ایمچشم انتظار رحمت باران فاطمهشهادت حضرت فاطمه زهرا (س) تسلیت باد🏴💫خـدایا🙏❄️به حرمت بی بی دو عالم▪️خانم حضــرت فاطمه زهرا (س)🖤❄️خودت نگهدار▪️همه مادرها❄️باش تا که حال و هوای▪️هیچ خانه ای❄️زمستانی و سرد نگردد🙏💫آمیـــنشبتون بخیر عزیزان 💙❄💙من این کاچی خوشمزه رو با دستور دوست عزیز و کدبانوی هنرمندمون لیلا جان درست کردم ممنون برای این دستور عاالی ⚘🥀⚘🥀⚘@matbakhe_leylaمن نذر کرده بودم از بیمارستان که مرخص شدم این کاچی رو درست کنم که مصادف شد با شب شهادت حضرت فاطمه (س)البته من حال فیلم گرفتن از مراحل کار رو نداشتم و همچنین حال دیزاین همه ظرفها رو نداشتم بیشتر زحمتشو شکوفه گلم که خونه مون بود کشید البته از روی کاچی قبلیم نگاه کرد و الهام گرفت 😉😊😅انشالله خدا همه بیماران رو شفا بده 🙏#کاچی#قویماق#نذری#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی


کاچی آرد گندم🌾
#پازل_کوکپد


حلوای آرد گندم
حلوای آرد گندم رنگ روشن


بامیه برای زمستان در فریزر، که تازه بمونه وخوب بپزه
چالش سالیانه


حلوا آرد گندم
بسیار لذیذ#حلوا گندم فرناز


فرنی آرد برنج
#عکاس_طلایی#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضانبهترین گزینه برای افطار هست و خیلی خوشمزه و راحته


کاچی زعفرانی
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان


کاچی
#سرآشپز_طلایی#کاچی#دسر#رمضان#افطار#پر_کالری


حلوای آرد گندم
#زرد


کاچی
حلول #ماه_رمضان مبارک. اینم یه افطاری گرم و خوشمزه 🥰


حلوا با آرد گندم
#حلوا#حلوا_با_آرد_گندم#آرد_گندم#سوپر_آشپز#زعفران#گلاب


کاچی زعفرانی
فقط خداست كه میشود⭐️با دهان بسته صدایش كرد...⭐️میشود با پای شكسته هم به سراغش رفت...تنها خریداریست كه⭐️اجناس شكسته را بهتر برمیدارد .⭐️تنها كسی است كه وقتی همه رفتند میماند .⭐️وقتی همه پشت كردند آغوش میگشاید . وقتی همه تنهایت گذاشتند محرمت میشود .⭐️و تنها سلطانیست كه دلش⭐️با بخشیدن آرام میگیرد ،نه با تنبیه كردن...⭐️ ⭐شبتون در پناه خــ💛ـــدا⭐ #سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطاری#کاچی#کاچی_زعفرانی


حلوا آرد گندم


کاچی
#پازل_کوکپد


فرنی شکلاتی
#شکلاتی


حلوا آرد گندم
با تشکر از donyadina@


سوپ گندم
ی شام سبک و خوشمزه و در عین حال مقوی#سوپ#سرآشپز_طلایی


فرنی زعفرونی با آرد گندم
فرنی آرد گندم


شیرینی نارگیلی بدون پخت رژیمی
#اولین_دستورم #سرآشپز_طلایی


مربای زردآلو با مغز
زردآلو میوه تابستانی فوق العاده خوشمزه ایست که مربای آن فوق العاده خوش مزه و پرخاصیت است


کاچی بلغور گندم
کاچی بلغور گندم از خوراکهای سنتی و بسیار قدیمی شهر همدانه که متأسفانه داره به فراموشی سپرده میشه...این خوراک ساده و بسیار خوشمزه، میتونه بهعنوان یک شام سبک و کامل در شبهای سرد پاییزی و زمستانی استفاده بشه...این غذا بسیار خوشمزه و به شدت مقوی هست... مخصوصا برای فرزندانِ در سن رشد، ورزشکاران، بانوان باردار و شیرده انتخاب خوبیه...#سرآشپز_طلایی#کاچی_بلغور#کاچی_گندم#بلغور_گندم#کاچی#بلغور#گندم#سنتی#محلی


حلوا آرد گندم
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی💞@ashpazi_tala


حلوا آرد گندم
یهو دلم خواست😋


حلوا درختی من❤
حلوا با چایی، من و آبجیم درستش کردیم، از خاله م یاد گرفتیم عاشقشیم😍😍😍😍😍❤یه مقداریو آبجیم با گردو قاتی کرده به شکل قلب درآوردم خیلی راحت بود درآوردنش خدایی😍❤🌸#سرآشپز_طلایی#حلوا_چایی


فلافل 😋😋😋
من واسه اولین باره که اینجا غذامو به اشتراک میزارم...امیدوارم خوشتون بیاد😊😊😊

دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/22671090
نظرات (5)
راستش من خیلی دلم میخواد کیک یا دسر درست کنم اما واقعا هیچ ایده ای ندارم
میخواستم بدونم بین دستور های خودتون کدوم رو از همه بیشتر دوست داشتید یا معمولا درست میکنید
خیلی ممنون