Ayam Bakar Bumbu Rujak Praktik Pakai Bumbu Instan Bamboe

Rizki NA
Rizki NA @rizkina
Bekasi

Lagi pengen ayam bakar tapi malas bikin yang ribet. Jadi, pakai bumbu instan aja deh. Di petunjuk di bungkusnya, sebenarnya perlu ditambah santan. Tapi, saya skip santannya. Karena, lagi tidak boleh konsumsi santan. Dan rasanya tetap enak. Untuk menambah rasa, saya tambahkan sedikit daun jeruk purut dan chilli flakes. Tapi, kalau tidak pakai bahan-bahan tersebut juga tidak masalah 😁

Ayam Bakar Bumbu Rujak Praktik Pakai Bumbu Instan Bamboe

19 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen ayam bakar tapi malas bikin yang ribet. Jadi, pakai bumbu instan aja deh. Di petunjuk di bungkusnya, sebenarnya perlu ditambah santan. Tapi, saya skip santannya. Karena, lagi tidak boleh konsumsi santan. Dan rasanya tetap enak. Untuk menambah rasa, saya tambahkan sedikit daun jeruk purut dan chilli flakes. Tapi, kalau tidak pakai bahan-bahan tersebut juga tidak masalah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 1/2 ekorayam (500 gr), saya pakai bagian bawah dipotong 4
  2. 1 bungkusBumbu ayam bakar rujak merk Bamboe
  3. 1-2 sdtgula pasir
  4. 1 helaidaun jeruk kecil (optional)
  5. Sesuai seleraChilli flakes (optional)
  6. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  7. 200 mlair

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Balur ayam dengan cuka secukupnya, lalu diamkan 15 menit. Kemudian, cuci hingga bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu instan selama 1 menit. Lalu, masukkan ayam. Tumis sebentar 2-4 menit.

  3. 3

    Tambahkan air. Kalau pakai santan, bisa ditambahkan bersamaan dengan air. Takarannya 150 ml air dan 65 ml santan. Tambahkan gula, daun jeruk purut, dan chilli flakes. Kalau airnya mendidih, bisa koreksi rasa. Lanjut masak hingga airnya kental (hampir habis). Sengaja saya tidak biarkan airnya sampai kering, agar bisa dijadikan cocolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki NA
Rizki NA @rizkina
pada
Bekasi
Saya ini si gembala lemak. Yolidey yoli yoli yolideeeey 😆IG: rizki.naYoutube channel: Si Gembala Lemak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa