فر را روی ۱۷۵ درجه روشن کنید

_قالب را چرب و آردپاشی کنید یا کاغذ روغنی بندازید

_آرد الک شده را با بیکینگ پودر یا (جوش شیرین) و نمک مخلوط کنید کنار بگذارید

شکر و کره را تا زمانی که رنگ ترکیب روشن بشه با همزن برقی بزنید
تخم مرغ‌ و وانیل را افزوده باز یکی_دو دقیقه هم بزنید

موز لِه شده را افزوده و در حد مخلوط شدن بزنید
مخلوط آرد را اضافه و ترکیب کنید

برای نگهداری کیک هم بذارید کاملا سرد بشه بعد برش بزنید
و در ظرفی قرار بدید که درش کیپ نباشه و بافتش اسفنجی بمونه
درضمن پنکیکش هم خوب میشه

برای من ۴۰ دقیقه ای آماده شد (المنت بالا_پایین و فن روشن)
با سیخ چوبی تست کنید
حتما طبق تجربه ای که از فر خودتون دارید تنظیم کنید
و اینکه
موز را موقع استفاده پوره کنید وگرنه سیاه میشه🙃🫠نه مثل من از روز قبل😎