الخطوات
- 1
اول شي تقطعي الدجاج مربعات متوسطه الحجم
- 2
تحطي الزبادي والملح والثوم ثلاثه فصوص وملعقه فلفل اسود والزنجبيل طبعا الزنجبيل والثوم مفرومين بعد ماتخطيهم بالملعقه تحطي الدجاج المقطع وتغطيه بنايلون وتحطيه بالثلاجه ٣٠دقيقه وإذا اكثر يكون احلى واحلى
- 3
طريقه عمل الصوص :تفرمي الثوم والزنجبيل الباقين عندك وبعدها تحطي الزيت والزبده بالقدر واضيفي الثوم والزنجبيل وتحريكه وبعدها تحطي الفلفل الحار مقطع صغار واضيفي ملعقتين الصلصه ووالكاري والبهرات الهنديه
- 4
بعدها تقطعي الطماط الحبه ارباع تكون تقطيعه كبيره يعني مو صغار بتعرفو ليش وتخبرها تنضج وتزيدو شوي شوي مويه عشان النضج
- 5
بعدها تجيبين صاج وتحطو شوي زيت وبعدها تحطو الدجاج وتخلوه الين ينجح وخرجوه
- 6
بعدها ياحلوين تهرسو الصوص عشان يجي لون واحد والاشياء متجانسة مع بعض وبعدها تضيفو الدجاج عليه ً
- 7
هذي الاله الي تهرس
- 8
وتضيفو كريمه الطبخ وتخلو النار هاديه لحد مايتسبك وتحطو الكزبره الي قطعتوها صغار صغار نصها معه ونصها زينه تقدرو تقدمو معه الخبز الهندي او رز الي تحبو وبالعافيه وهذا شكلها النهائي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
دجاج تكا ماسالا دجاج تكا ماسالا
اكلة معروفة عالميا وشهية جدا سريعة التحضير,يمكن اكلها مع الارز, اذا حبيتوها تكون حارة ضيفو نصف م ص فلفل احمر بودره حار
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات