Cilok Crispy isi sosis

Oneh Hermawan
Oneh Hermawan @cook_5775715
Indramayu

Awalnya sih kepikiran mau bikin sempol aci, eh tetiba malah pgen bikin cilok tapi biar lebih beda mau dibkin crispy aja..yaa ini penghasilan sy setiap harinya :-)

Cilok Crispy isi sosis

Awalnya sih kepikiran mau bikin sempol aci, eh tetiba malah pgen bikin cilok tapi biar lebih beda mau dibkin crispy aja..yaa ini penghasilan sy setiap harinya :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2500 grterigu
  2. 1500 grtepung aci/tapioka
  3. 4 bungkusroyco
  4. 4 sdtgaram
  5. 24 siungbawang putih (haluskan)
  6. 3 bungkusmerica bubuk
  7. 2400 mlair panas
  8. Secukupnyadaun bawang
  9. Campur terigu dan sedikit ait untuk baluran
  10. Tepung roti
  11. Sosis diiris kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air untuk adonan dalam panci. Dalam wadah campur terigu, aci, garam, royco, bawang putih yg telah dihaluskan dan daun bawang.

  2. 2

    Masukan air sedikit demi sedikit kedalam campuran terigu aduk2 kalo udah hangat boleh diadonin sampai bisa dipulung yaa

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih, kemudian pulung cilok isian dengan sosis lalu rebus. Tanda matang jika mengapung yaa.

  4. 4

    Setelah dingin celupkan cilok kedalam adonan tepung untuk baluran kemudian gulingkan kedalam tepung roti..siap goreng sampai kecoklatan, nikmati selagi hangat biar kressss cocol saos sambal lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oneh Hermawan
Oneh Hermawan @cook_5775715
pada
Indramayu
Ibu dari satu orang anak yg hobi oprek resep baru
Lebih banyak

Komentar (6)

Indri Pramitra Novalina
Indri Pramitra Novalina @cook_8350643
Bun ini bunda resep buat jualan ya? Di jual mentah atau sudah di goreng bun? Pengemasannya gmn? Kbtlan saya pengen usaha tp masih bingung. Mohon di jawab ya bun. Makasi.

Resep Serupa